[食記] 新竹 國賓飯店 八方燴自助式西餐廳
餐廳名稱：八方燴自助式西餐廳
消費時間：2016年/5月
地址：新竹市東區中華路二段188號12樓
營業時間：11:30~14:00 /14:30~17:00 /17:30~21:00
電話：03-515-1666#3461
每人平均價位：1080+10%元
圖文網誌：http://kitty716.pixnet.net/blog/post/448543814
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慶祝母親節的到來，選定了新竹國賓飯店裡的八方燴西餐廳，時段價錢、停車資訊
午餐自助餐
週一到週五上午11:30 – 下午14:00
成人新台幣780元，6到12歲兒童新台幣460元
週六、週日
成人新台幣1,080元，6到12歲兒童新台幣670元
下午茶自助餐
週一到週五下午14:30 –下午17:00
成人新台幣550元，6到12歲兒童新台幣350元
週六、週日下午14:40 –下午17:00
成人新台幣650元，6到12歲兒童新台幣420元
晚餐自助餐
週一到週五下午17:30 – 晚上21:00
成人新台幣990元，6到12歲兒童新台幣600元
週六、週日
成人新台幣1,080元，6到12歲兒童新台幣670元
其它 WiFi無線上網、免費停車資訊
停車場：停車是免費的，下圖截取Google地圖，在中華路162巷，國賓飯
店入口對面，
之前有吃過八方燴的下午茶，記得普普通通，東西沒有很多，這次選吃假
日午餐時段，一個人要1080元+10%，從11:30~14:00，記得早點到11:30
就可以開動了，因為他們到下午2點就會跟你說等一下下午茶時段要開始
了，他們要做準備，所以建議早點到，加上比較有空的停車位，
座位在一大片窗戶旁，挑高，上面沒有任何遮敝物，整體空間很大，飯
吃起來特別享受，身心放鬆，很舒服，
母親節的到來，桌上都有一朵康乃馨，
中午12點左右，幾乎都坐滿了，生意真的很好，
東西應有盡有，就怕你吃不下，整體東西都蠻好吃的，要吃什麼，就把桌
上的夾子投入下圖小桶子，好了會送到座位，
台式料理，
涼拌的選擇多樣化，吃起來都滿清爽開胃的
主餐區的部分，一樣是丟到小夾子(有貼號碼)到小桶子中，有魚、雞、牛、
羊可以選，
師傅在處理羊排、牛排，
也有海鮮可以選，
炸物也不少
另一邊就是飲料甜點區，
甜點一字排開，很驚人，不只這些，我沒有全部拍，旁邊還有
飲料，水果任你拿，這個旁邊有果汁、咖啡可以裝，
茶碗篜，水嫩清甜，好吃，
壽司做的很精緻，飯的軟硬適中，捏的空隙，恰到好處，給的料多又實
在，最左邊的是花枝口味的，一樣很軟Q
牛排：我不知道點了幾盤，牛肉約6~7分熟，吃起來很軟，牛肉又很實
在，肉汁也有，吃起來不會乾澀，表皮有碳烤過，技術很好，因為有
些碳烤完變很乾，這牛肉水份有鎖住，
山藥鮭魚卵
羊排：處理得不錯，有一點點腥味，口味大家應該都能接受，不會烤
到太硬，很難啃，後面綠綠的，建議不敢吃辣的，不要吃，因為真的
很辣很辣，
魚排：本來以為是常吃到的鱈魚，裡面是鮭魚，很特別，沾上加上特
製的沙拉，鮭魚腥味去除，讓整體風味十足
雞肉：料理有將味道滲入雞腿肉裡，這個也是不錯，
總結：價格一個人1080+10%，比下午茶東西多很多，這個價位跟他的
食物水準有搭配到，不會吃完後覺得又貴又難吃，每一道基本上都是
好吃，可以說沒啥有雷的食物，口質控制很好，還蠻建議來吃吃看的
，而且如果有聚餐，我會想再訪，因為食物、用餐環境、氣氛都很棒。
新竹國賓飯店 八方燴自助式西餐廳
營業時間： 06:30–21:30
電話：03-515-1666#3461
地址： 300新竹市東區中華路二段188號12樓
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