[食記] 台中阿秋大肥鵝。品質穩定口味一流

看板Food作者jujula (plan an escape:))時間8年前 (2016/06/07 08:49)推噓1(1推 0噓 3→)

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=============================================================== 店名：阿秋大肥鵝地址：台中市西屯區朝富路258號(朝富路與龍門路口) 電話：04-22512966 營業時間：午餐11：00~14：00；晚餐16：30 ~ 22：00 消費時間：2016/2 價位範圍(每人)：300up 刷卡（可/不可）：可 =============================================================== 生活在台中的人應該對這間餐廳不陌生，還記得以前在台北讀書時，會特地來台中吃這間知名度可見一般，賣肥鵝賣到成為阿秋集團，旗下又開了幾間新型態的餐聽，厲害! 這天要跟一個老饕朋友聚餐，左思右想，想到許久沒吃的阿秋大肥鵝，於是又來了! 美食圖文版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/315434601 依舊高朋滿座，我們位子在戶外區，雖說是戶外區但很貼心有屋頂跟棚子，不會風吹雨淋拿到菜單後我們咻咻咻幾乎把前十大推薦點完，明明才三個人卻點了根本六人份(是有多餓) 金瓜炒米粉 $120 我第一次吃過這道後就念念不忘，它是偏溼的米粉，賣相或許不怎麼樣，但是!!巴特!!西咖嘻!!入口的味道實在好驚人，樸實的古早味好味道，炒料的鹹香或著金瓜的甜味，會讓你一口接一口停不下來阿，這道超推薦!! 椒麻雞翅 $180 這道雞翅，外皮酥香，有花椒的麻跟辣椒的辣及胡椒鹽的鹹~ 剛上桌時燙口過癮，冷了也好吃，味道頗重，是下酒的好物!!!! 黃金軟絲 $280 這道我還好，但深受另外兩位的喜愛XD 外皮裹的鹹蛋黃酥炸，像是流沙包那樣的口感，軟絲口感佳，不會炸得過熟，但份量不大豆醬水蓮 $150 中場休息來盤青菜，點了平時比較少吃到，清脆的水蓮真是爽口又解膩呀! 櫻花蝦炒飯 $120 由於姊本身是正港東港人的關係，櫻花蝦是咱們的三寶我從小吃到大(再誇張) 好啦就算沒從小吃到大，櫻花蝦炒飯我也是真的吃到膩了，吃一口就能知高下~ 阿秋的櫻花蝦炒飯，真的，還好而已~飯沒有粒粒分明，重點的櫻花蝦香味也沒有出來，比較像是蛋炒飯灑上櫻花蝦而已，歡迎大家來東港吃道地的啦XD 牛肉火鍋 $420 因為這兩天天氣有點冷，我們點了一個火鍋來取取暖，原本以為應該一小鍋而已，沒想到 !! 端上來的時候我們都傻眼了好大一鍋阿阿阿阿，滿滿的牛腩牛肚青蔥番茄洋蔥紅蘿蔔杏鮑菇~ 希望服務生不要覺得這桌是大食怪阿阿阿阿~(明明就是還不承認) 先說湯頭，是偏清爽的紅燒湯頭，加了番茄及紅蘿蔔酸酸甜甜好好喝~ 每一樣在湯裡的食材都很入味，牛肚及牛腩也已經煮得軟嫩好入口，是個非常適合在冷冷的天，大家一起分享的一道鍋物呀!! 黃金脆皮雞 $400 本日主角來了，由於老饕朋友不吃鵝，鵝肉我上次也吃過了，這次就點了脆皮雞~ 脆皮雞也是人氣品項，果然沒有讓我們失望吶~~~ 雞皮薄又脆，每次吃到這種都好想知道是怎麼做的!! 肉質嫩，即使是雞胸的地方也不柴，旁邊還有醃蘿蔔可供搭配解油膩，讚!! 最後再來一張另人驚艷的牛肉鍋做Ending，果然吃不完，火鍋打包了一半回家XD 老饕好友說，這家真的好吃，下次來台中還想帶朋友跟長輩來吃! 一直到我們用完餐，餐廳還是滿滿滿的人吶，我終於知道為什麼了~ 隔了這麼多年再回來回味，品質穩定，味道還是一樣的好，價格也沒有上漲太多，份量誠意十足，真是一間適合聚餐的好地方!! -- 吃喝玩樂這不就是人生的精髓<(￣oo,￣)/ ★http://dodowaju.pixnet.net/blog★ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.81.21.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1464934003.A.543.html

推

liuabby

06/07 09:44, , 1^F

06/07 09:44, 1^F

您真內行 :P ※ 編輯: jujula (219.81.21.10), 06/07/2016 11:32:26

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ramarpig

06/07 23:09, , 2^F

06/07 23:09, 2^F

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iamok329

06/08 17:25, , 3^F