[食記] 台中 西區 日本媽媽的味道Micoro
餐廳名稱：Micoro kitchen
消費時間：2015年/7月
地址：台中市西區華美街255號
營業時間：11:00 - 21:00
每人平均價位：30~80
圖文並茂部落格版:http://somepetit.pixnet.net/blog/post/328009896
Micoro店內的招牌和插畫似乎都和Haritts一樣風格
這種手繪感讓人覺得好親切
從之前就耳聞這家店老闆娘是日本人，想必味道會很道地
不過真正吸引我們的其實是「伊摩奇」這道料理
いももち應該算是北海道的鄉土料理
直接翻成中文就是馬鈴薯麻糬或馬鈴薯團子
自從在漫畫銀之匙裡面看到之後就好想吃吃看！
整家店的裝潢其實很簡單
主要負責外場點餐的是台灣人，其實日本老闆大多時間都在廚房裡忙著
感覺人手不是很充足，料理都是現點現做，所以要耐心等待唷!
還有雖然有冷氣，不知道是沒開還是不夠強？當天坐在門口附近還是吃到一邊流汗
◆ 伊摩奇 ◆
50元/3個一份
剛炸好的關係外皮微酥，裡面軟綿又帶一點QQ的口感
可以吃得出來馬鈴薯的香味！是沒有吃過的味道
所以後來我們還特地外帶回去跟爸爸分享
◆ 日式炒麵 ◆
80元
因為當天還沒吃午餐，所以又另外點了日式炒麵
是我喜歡的細麵，醬汁焦香焦香的有充分的裹在麵條的外層
醬汁有帶點像醋一樣的香味，滿開胃的
蔬菜也都還有保持著脆度
只是會覺得好像還少了一點什麼....
好想自己加一顆半熟太陽蛋然後在上面撒上一些海苔粉!!!!!
◆ 起司可樂餅 ◆
45元
不得不說日本人真的很會炸東西! 完全不油然後冷調還是酥的
味道呢就是你想的那樣沒錯！馬鈴薯泥+起司
我們喜歡micoro的料理
就像是家裡媽媽做的家常菜一樣，沒有什麼多餘的調味
就是很純粹食物的原味!
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