[食記] 台北 So Free柴窯披薩(新址):吃的是回憶

看板Food作者 (藐視王法)時間8年前 (2016/05/11 22:17), 8年前編輯推噓10(10推 0噓 17→)
留言27則, 15人參與, 最新討論串1/1
圖文：(2016年四月) http://kuni.pixnet.net/blog/post/447812141 ---------------------------- So Free柴窯披薩 地址：大安區新生南路三段86巷19號(新址) 電話：(02)2364-3351 時間：11:30~21:00 ---------------------------- 多年沒吃的So Free今年一月終於遷至較充裕的空間， 下午臨時嘴饞跑了過去。 新店面相當大，窯前的開放式吧更為寬敞， 且還有內用桌位區。 點了沒看過的韓式泡菜與最辣的噴火海龍， 依舊均一價，但已漲到NT.175。 2012年NT.135的平實價位如今再也不復見。 來這裡吃的是回憶，窯裡的披薩一下子端來。 首先是泡菜披薩，辣度鮮明與極易辨視的韓式泡菜味道。 隨後的噴火海龍披薩一口下來有著來自青醬的蘿勒香氣， 海帶負責嚼感，與偶爾冒出的薑絲搭配不錯，但號稱最辣， 卻意外不如泡菜那一款的辣度，甚至遠遠不及。 餅皮仍然是賣點，雖薄但卻不會因料多失去微脆， 柴燒香氣依舊。 原本就知So Free是賣素的，但多年沒吃畢竟還是有些不習慣。 付帳離開後決定跑去鄰近的阿英彌補一下空虛的胃。 突然懷念起曾有一整年因還願而吃素的日子， 由於不熟悉所以到處去尋找美味的素食餐廳， 如今想起來還是覺得很不可思議。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.36.168
推
05/11 19:08,
推好吃，不過旁邊居民的反應 XDDD
05/11 19:08
推
05/11 19:19,
我本來以為我走錯版
05/11 19:19
推
05/11 19:44,
居民掛布條 XD
05/11 19:44
推
05/11 19:47,
欸? 搬家還是被掛嗎
05/11 19:47
推
05/11 20:51,
推庫尼大～
05/11 20:51
推
05/11 20:58,
裡面充滿材燒氣味，不會想在裡面久座，怪不得居民會受不了
05/11 20:58
推
05/11 21:07,
其實噴火海龍四年前就有了XD
05/11 21:07
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05/11 21:29,
175超貴
05/11 21:29
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05/11 21:31,
去過 態度差
05/11 21:31
推
05/11 21:53,
175太扯啦 以前還算平價耶
05/11 21:53
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05/11 22:13,
四年前就有了喔...阿
05/11 22:13
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05/11 22:13,
看來真的很久沒去吃了
05/11 22:13
-- 痞客：http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik：https://goo.gl/TQbjev -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.36.168 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1462976273.A.48E.html
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05/11 22:25, , 1F
工讀生態度真的很差 上次做錯還完全沒有想要道歉的意思
05/11 22:25, 1F
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05/11 22:27, , 2F
還在客人面前嘲諷別的客人講錯餐點名字
05/11 22:27, 2F
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05/11 22:28, , 3F
恩，其實我也有感受到類似的氛圍，不過還沒到那麼嚴重就
05/11 22:28, 3F
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05/11 22:29, , 4F
是啦，比較像是偏冷漠居多。
05/11 22:29, 4F
推
05/11 22:54, , 5F
吃過110的 沒想到變175了…太潮了
05/11 22:54, 5F
推
05/11 23:00, , 6F
本來超愛的 上次買發現變175 不能常吃了QQQ
05/11 23:00, 6F
推
05/11 23:25, , 7F
從110變到175。。。
05/11 23:25, 7F
推
05/11 23:25, , 8F
漲太多了吧XDD
05/11 23:25, 8F
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05/11 23:40, , 9F
真的超多XD 台北新開店一年漲三次現在變很常見了
05/11 23:40, 9F
推
05/12 00:14, , 10F
不覺得這類半路邊的窯烤披薩都有個特色?...椅子超難坐DER
05/12 00:14, 10F
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05/12 00:16, , 11F
如果庫尼大沒有只吃台北的披薩的話 推薦高雄的熟成
05/12 00:16, 11F
推
05/12 00:17, , 12F
超過120就沒去吃了
05/12 00:17, 12F
推
05/12 00:22, , 13F
推！真的是回憶！好久沒去吃了～
05/12 00:22, 13F
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05/12 00:26, , 14F
挖，披薩叫熟成？是說跟aging有關聯嗎XD
05/12 00:26, 14F
推
05/12 00:29, , 15F
05/12 00:29, 15F
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05/12 00:29, , 16F
店名啦 特色是有台灣在地食材的口味 上次吃過麻婆豆腐的
05/12 00:29, 16F
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05/12 01:05, , 17F
挖，好有意思...
05/12 01:05, 17F
推
05/12 05:42, , 18F
海龍跟泡菜都很早就有了耶，那個捲捲的海帶就叫海龍
05/12 05:42, 18F
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05/12 07:15, , 19F
嗯，以前沒吃過，畢竟吃得不多。
05/12 07:15, 19F
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05/12 07:15, , 20F
那海龍其實大多數人都知道啦，只是我不知該如何定義，寫
05/12 07:15, 20F
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05/12 07:15, , 21F
海帶最省事^ ^
05/12 07:15, 21F
※ 編輯: KUNI0202 (101.8.36.168), 05/12/2016 07:25:43
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05/12 07:25, , 22F
這間味道煙燻味真的蠻重的，老實說價格稍高東西也有點普普
05/12 07:25, 22F
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05/12 09:23, , 23F
他曾經很便宜啊...
05/12 09:23, 23F
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05/12 09:23, , 24F
我還推薦過吃素的老師去...
05/12 09:23, 24F
推
05/14 02:06, , 25F
我以前吃過110的 當時真的覺得很好吃還帶朋友去吃
05/14 02:06, 25F
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05/14 02:06, , 26F
後來漲價之後去吃覺得品質沒維持住 就再也沒去吃了
05/14 02:06, 26F
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06/19 14:56, , 27F
味道變了
06/19 14:56, 27F
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