[食記] 花蓮 炸彈蔥油餅，傳說中花蓮必吃的排隊
網誌圖文版：http://f43212005.pixnet.net/blog/post/215219051
餐廳名稱：炸彈蔥油餅
消費時間：2016年/03月
地址：花蓮縣花蓮市復興街102號
營業時間：下午一點開始，賣完為止
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https://goo.gl/8RIOif
我們參觀完東華大學跟雲山水之後回到了市區，
由於中午只吃了公正包子，肚子真的餓慘了。
友人提議來去炸彈蔥油餅碰碰運氣，看賣完沒。
其實友人在我們決定要來花蓮時，就開始吵著他要吃炸彈蔥油餅。
因為他說他前幾年有來花蓮玩，那時候吃了好幾個炸彈蔥油餅，
他覺得很好吃，很想回味。
https://goo.gl/8bVcPE
https://goo.gl/b9pXB6
可能當天是平日的關係，我們很順利就買到了。
https://goo.gl/O5CWuZ
要幾個直接跟老闆說就可以了。
老闆會給你個號碼，記住屬於你的號碼就可以了！
https://goo.gl/cWMtYD
純的蔥油餅25元，加蛋30元。
蛋要熟要先告知。
一開始我看不懂為何蛋要熟要先告知（沒做功課），直到拿到之後就明白了。
https://goo.gl/N0ynbO
當時前面只有兩個人，所以很快就拿到了。
感覺起來酥酥脆脆的。
https://goo.gl/AQbCfG
蛋夾在中間，醬料也都塗好了。
https://goo.gl/q0mM3T
正常版沒熟的蛋，蛋汁一不小心就滴下來了。
（真心不騙，因為我就是那個把蛋汁滴到身上的人。）
https://goo.gl/AUhhyN
外皮吃起來酥酥脆脆的，吃起來有些為的嚼勁。
當時第一口熱熱吃真的蠻好吃的。
剛說完好吃的下一秒蛋汁就滴到衣服了，哎租益喔～
友人秒殺完一個又吃了另外一個。
當天晚上放上粉絲團分享，
結果粉絲團裡有人表示炸彈蔥油餅就算是冷掉也好吃！
所以我們第四天就去買了炸彈蔥油餅放冷再吃做做實驗
（其實沒有這麼有病，是帶上火車之後真的是冷掉了）。
冷掉油味變得比較重，但同樣也是還不錯吃。
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你今天微笑了嗎?!
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