[食記] 台北南港後山埤 青逸時茶×慢味 抹茶.鹹
餐廳名稱：青逸Chic Tea時茶×慢味
消費時間：2016.4
地址 : 台北市南港區玉成街140巷21號
電話 : (02)2785-8786
營業時間：12:00~21:00
圖文好讀版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/446958269
PTT文字版:
捷運後山埤日式下午茶美食推薦，抹茶系列飲品選擇多抹茶品質好，抹茶控可以來品嘗看
看，會牽絲的麻糬鬆餅好好吃！ 日式鹹食料理也很讓人期待，還有VLOG影音食記帶大家
一起品嘗。
「青逸」位於捷運後山埤站附近，從3號出口出去，過個馬路直直走就到了。
隱身於住宅之間，附近不是熱鬧的地區，多了許多寧靜，門面很有日式的感覺。
一進來的右手邊是一整牆的茶壺、茶杯等茶具。
左手邊就是吧台和座位區。
吧台上的茶具，相當考究且專業。
冷藏櫃的甜點。
除了西式的蛋糕，還有日式和菓子。
毛毛有事先打預定位子，店員將我們安排在這裡，一開始還覺得怎麼這樣這裡的桌面比較
小的感覺，但坐久了就發現這裡比較讚，面對別緻的日式造景，朋友坐在旁邊也比較好拍
照和聊天，而且遠離靠外面的客人，比較安靜也不會比較被打擾。
最裡面還有一個小包廂，多人聚餐非常適合。
水杯自取。
他們的水杯好漂亮噢！很乾淨的透明玻璃杯，上面還有玫瑰或蝴蝶結。
MENU菜單。
飲品選擇口味超多，讓人很想每種都喝喝看。
鹹食以日式料理為主。
毛毛是假日中午12：30到，店員竟然告知鹹食的部分只剩下兩種選擇，小小失望，好想吃
咖哩和紅酒牛肉。
可能假日人多較繁忙，出餐有點慢，但反正不趕時間，所以慢慢來也沒關係。
大家可以先來看VLOG，讓毛毛帶你一起品嘗所有餐點。
（請給毛毛一個大拇指並訂閱頻道唷！謝謝～）
蔥燒蒜片牛小排丼 480元（牛福氣）
「牛福氣」套餐包含一塊蛋糕和日本汽水，如果想換別的飲料就是折抵120元，蛋糕亦同
，可以補差價把「樸實手作蛋糕」換成「華麗手作蛋糕」。
牛小排調味的還不錯，剛剛好的鹹度，淋上旁邊附的小金桔，味道會更棒，半熟的糖心蛋
好吃 ! 蔥配飯，有點西式又有點台式的一碗丼飯，白飯的口感偏軟，毛毛比較喜歡偏硬
的粒粒分明，靠近碗底的飯有牛肉汁，搭配起來更好吃。
白飯的份量很多，我們兩個女生最後沒有把飯吃完。
玫瑰草莓糖霜裸蛋糕 180元(單點)
這次來很可惜的沒有之前看到想吃的抹茶甜點，就選了這個他們最近新推出的蛋糕。
愛心形的磅蛋糕，可愛又帶了少女的夢幻感，口感扎實感，很溼潤但不會有油膩感，玫瑰
的香氣很明顯。
糖霜的份量很剛好，巧妙的點綴了磅蛋糕的純樸，又不會過多而顯得太過甜膩，最上面還
有草莓乾，整體來說滿好吃的。
桂花蜜香抹茶豆乳（熱） 160元
味道很棒，不會有豆漿濃郁的豆味，淡淡的桂花香，甜度上對於常喝無糖抹茶的毛毛來說
稍甜了些。
喝的出來是使用品級還不錯的抹茶粉。
醇抹茶歐蕾（熱） 150元
點餐的時候特別問店員可否無糖，店員說他們家的抹茶都是無糖的，當下覺得超開心，但
喝的時候覺得...根本有糖啊...是甜的，毛毛猜可能店員是以為「沒有另外再加糖」但使
用了含糖抹茶粉，不知道啦純猜測，總之喝起來是有甜度的。
不過這杯相比前一杯來說甜度稍低，毛毛個人也比較喜歡這杯，抹茶的澀香比較明顯。
一抹山水 220元
名字取的好有詩意，其實就是鬆餅，但只是鬆餅就太無趣了，這鬆餅裡面還加了邪惡好吃
的東西，請繼續看下去。
擺盤相當用心，盤子最下方的綠色裝飾是使用含糖抹茶粉。
鮮奶油配上巧克力粉的裝飾，有提拉米蘇的感覺，上面的草應該是不能吃，摸起來很硬。
旁邊這個小碗實在太吸睛了，香草冰淇淋上面淋上了抹茶白巧克力淋醬，搭配蜜紅豆，完
全是鬆餅的好搭擋。
小碗旁邊的正方形小東西是「小倉紅豆羊羹」，本來有想點羊羹來吃，但是很怕太甜，沒
想到鬆餅裡面也有兩小塊，剛好可以嘗味道，吃起來甜度比想像中的低很多，吃起來不會
甜膩呢！
鬆餅一共三塊，圓形的鬆餅好可愛。
這鬆餅裡面可是藏著滿滿的「麻糬」！鬆餅一定趁熱吃，這樣才可以吃到熱乎乎軟ＱＱ的
麻糬。
不用起司就可以牽絲的概念。
很愛拉扯麻糬的概念。
將冰淇淋、抹茶淋醬與紅豆一起放到麻糬上面，熱乎乎的鬆餅與冰淇淋形成了口感溫度上
的差異，好好吃！而且麻糬好軟Ｑ，口感很讚，而且整塊鬆餅裡面都是麻糬，不會只是小
小一部分是麻糬。
毛毛個人並沒有很喜歡吃鬆餅，唯一喜歡鬆餅時候，除了抹茶口味的，大概就是有麻糬在
裡面的時候了，超推薦「青逸」的鬆餅。
幾乎快變成每月一約的好友，失聯了快8年，見面後就像前天才見面般自然，實在是件很
開心的人生幸福樂事。
＊＊整體小小評價＊＊
鹹食還不錯，但畢竟最想吃的兩樣都剛好沒了，難免有點小失望，飲品選擇超多，會讓人
想再來一次，鬆餅很優秀，麻糬實在太加分了，要不是青逸離毛毛有點遠，近期還真想趕
快再來一次。
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