[食記] 雙魚2次方(一中店) 手作DIY漢堡
餐廳名稱：雙魚2次方
消費時間：2016年/4月
地址：台中市育才北路8號（一中商圈）
電話：04 22251188
營業時間：11:30~15:00（供餐至 14:30 ) / 17:30~21:30（供餐至 20:30 )
六、日11:30~21:30
每人平均價位：250~350
完整圖文；http://t121314.pixnet.net/blog/post/211293136
是由家中賣魚丸的老闆與數學老師的老闆娘在天堂網路遊戲認識的
門外的大看板上詳細了記載雙魚男雙魚女的愛情故事
為了愛，女孩衝了趟台南抓住自己的幸福
「為了妳，什麼都做給你吃。」兩隻雙魚的愛情就從漢堡開始
店內的位置蠻寬敞的，多人用餐也不擔心
附近有中國醫、台體、台中科大、台中一中環繞眾多學校的平價漢堡店絕對是學生們聚餐
首選
店內還有很多四小折的漫畫，處處都擺放可愛的裝飾
果然是天生天浪漫的雙魚
連食尚玩家也來介紹 ( 哈，那集來去住一晚我也有看)
用餐還有很多小道具可以拍，哈哈
是一個可以打卡或製作動態貼圖的概念
DIY手作漢堡與新推出的早午餐系列
淑女朝午食 ( 附濃湯、沙拉、小杯紅茶/綠茶 )
可+60元升級飲品，並附甜點
最近漢堡多了兩款辣味的口味！決定來嚐嚐
OMG巨無霸漢堡！傳說中給大胃王挑戰的巨無霸！酷斃了
BBQ碳烤風味思慕魚丸 279元
中西合併BBQ 思慕魚丸加上猜心帕尼尼
woo這盤色彩繽紛的食盤真的很吸精
尤其是盤中的火腿蝴蝶結頓時讓姐的少女心爆發
直呼：這也太可愛了巴
滿滿的生菜沙拉搭配凱薩醬、濃湯，加上這一大盤主食還有帕尼尼份量來說絕對足夠
生菜沙拉搭配的凱薩醬口味濃郁蠻開胃的
但是濃湯喝起來濃度稍嫌不足，有點太稀
都說雙魚男台南老家是開魚丸工廠，產地直送的虱目魚丸能不吃嗎？
思鄉情怯的雙魚男特地把家鄉的味道帶來台中，取名為思慕魚丸。我還以為魚丸是雙魚女
的小名呢(笑)
虱目魚丸與甜椒們串在一塊兒，下油鍋炸至熟透
不誇張，咬下去的時候魚丸的湯汁是直接噴發出來！！
從沒吃過這麼Q彈的虱目魚丸，外表炸的蠻酥裡頭還有滿滿的水分
但後來多吃幾顆覺得油膩感瞬間浮現
如果將魚丸先弄熟在將表面稍微煎烤過，應該可以降低油膩程度
也就不會可惜了這爆漿的虱目魚丸
畢竟跟他搭配的甜椒經過油炸也顯得油膩，輕爽點會更好
but 這帕尼尼幫魚丸加了很多分數
看似厚實的帕尼尼意外的柔軟好入口
中間夾了黑胡椒鮪魚佐美式炒蛋
炒蛋鬆軟香氣十足，加上調味的鮪魚襯底。與熱壓過的帕尼尼一起吃整個就是幸福
南洋咖哩叻沙堡 (魚/牛) 279 微辣南洋風情
無辣不歡的口味是雙魚女的命，雙魚男特地打造兩款辣味漢堡
店家還推薦另外一款毒舌四川味麻辣堡(辣度中等)，敢吃辣的朋友推薦點這款
送上桌才發現辣味款的漢堡是小惡魔造型耶！好cute
店內所有餐點都是現點現煎，像這個手工漢堡肉厚度紮實煎到好至少需等候15分鐘
黑色的漢堡包加上青辣椒點綴的惡魔角，淋上紅色辣椒的辣醬。
雙魚女說現在剛推出這兩款辣味漢堡，辣醬的部分都是自己打的所以可以調整辣度
推出至今還在找尋大眾都可以接受的微辣與中辣兩款辣的程度
這牛肉漢堡肉紮時多汁又鮮甜，淋上的辣醬對我們來說真的蠻辣的
吃下去會微微的流汗 (小心不要吃到辣椒塊)
辣醬濃郁的味道有點蓋過漢堡肉的鮮甜味，是蠻可惜的
加上麵包一起吃可以降低一些辣度
現榨的馬鈴薯塊好吃！香酥鬆軟薯香味十足
雞塊 10個/100元
雞塊現榨的也好多汁，附上番茄醬與黃芥末醬
中間搭配燒烤醬，鹹鹹甜甜的
附餐飲料
點特調(看店長心情) / 奶綠
點一杯看雙魚難的心情，今天是初戀酸甜的滋味，百香果西番果茶，酸酸甜甜好喝
奶綠就表現的較一般
升級甜點
巧克力與草莓口味的蛋糕，簡單樸實的味道
首推全天供應早午餐與兩款辣味漢堡系列
感覺吸精度比美味度還要高一些
虱目魚丸如果可以減少一些油膩感一定會很賣座
畢竟咬下去就噴汁的魚丸很少見阿！
還蠻適合朋友家庭聚餐，可以動手DIY卡通漢堡，新奇又好玩
份量多也不收服務費
敢吃辣的人也可以來嚐嚐辣味的漢堡
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.17.92
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1460560685.A.535.html