[食記] 台北信義菠啾花園xJILL STUARTx素食
餐廳名稱：菠啾花園
消費時間：2016年/3月
地址：台北市信義區松壽路12號4樓 (ATT 4 FUN)
電話：02-77378776
營業時間：11:00 - 22:00
每人平均價位：$300-$600
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：菠啾鹹派、芝麻葉姑姑餅
網誌好讀版: http://weilife.pixnet.net/blog/post/445629104
以下純文字複製----------------------------------------------------
夢幻百分百的一家餐廳，佈置全是由白與粉紅的組合，踏進這裡心中粉紅色的泡泡全冒出
來了 ♥♥♥ 不只佈置夢幻，連甜點也是戀愛的粉紅色，精緻到捨不得吃呢！超適合姊妹
們齊聚一堂的地方，男生的話可能會受不了吧，哈哈！這是菠啾花園與JILL STUART合作
為期一個月的夢幻下午茶活動，到這個月底結束，明天是最後一天了！！
會知道這個活動完全是我的好姐妹是JILL STUART的VVVIP (因為太死忠了，所以多頒給她
兩個V)，這次北上指名一定要吃到JILL STUART的夢幻下午茶。對JILL STUART沒甚麼研究
，只知道是包裝很漂亮的化妝品牌，承襲著該品牌一貫的風格，把菠啾花園打造成女生喜
愛的夢幻風格，這次活動過後應該會就恢復原本菠啾花園綠色的樣貌。
菠啾花園與JILL STUART聯名的夢幻下午茶從3/1到3/31為期一個月的時間，夢幻下午茶共
有兩款可選擇，期間菠啾花園原有菜單仍正常供應。
另一區現場販售JILL STUART的商品。
另貼心安排拍照區，有沙發椅跟一堆道具，讓客人可以跟夢幻道具和JS的logo合照。
擺了很多可愛的小裝飾，有些是JS的聯名商品。
櫃檯旁的小桌子放了一盒的糖霜餅乾，可自由取用，滿好吃的，不會過甜。
用了許多粉色花朵與白色裝飾品來佈置，讓空間更顯柔和夢幻。
先從下午茶介紹起，每份下午茶是一份蛋糕與一杯飲料，價格為$250。有兩款蛋糕、四種
飲料可選擇。共點了兩份下午茶，搭配兩款不同的蛋糕，VVVIP指定都要吃吃看。
因為菜單上飲料沒有打品名，所以不確定到底是甚麼。喝起來有點像摩卡，上面的奶油不
知道是放太久還是怎麼了，跟下面的飲料無法融合，喝的時候像一層漂浮物在飲料上方，
後來只好用小湯匙舀著吃。
現打果菜汁，紫高麗菜加蘋果，味道還不錯，很健康。
繽紛樂園 Wonderland 嫩綠色的菠菜海綿蛋糕搭配副盆子草莓慕斯，酸甜綿密的口感彷彿
品嘗甜蜜愛戀的滋味，上層更以香甜鮮奶油和新鮮莓果點綴，綻放如樂園般的繽紛色調。
連蛋糕都如此的夢幻，真不虧是JILL STUART，味道整體上搭配得很不錯，清爽不油膩，
酸甜的口感讓人一口接著一口，要說缺點的話就是蛋糕太小了點！
白色之戀 Love in White 蜜柚奶油蛋糕佐鳳梨餡與白色優格檸檬慕斯，交織出香甜迷人
的濃情蜜意，鋪上一層白巧克力淋面，以耀眼金箔與酸甜糖漬柚子薄片點綴幸福。
這款蛋糕更小(哭)，以鳳梨為餡料，味道比上一款蛋糕更酸一些，一樣也是走清爽健康路
線。
兩款蛋糕都以水果搭配出酸甜滋味，味道清爽美味，沒有脂肪負擔(笑)，推薦給害怕甜食
的朋友。
芝麻葉姑姑餅$260 (可做全素)，這個應該算是比薩，非常推薦這道，以蔬菜為主，但味
道卻不像素食那樣乏味，是道健康又美味的料理。
羅勒豆乳義大利麵$320 (可做全素)，滿令我驚訝的義大利麵，口味清淡，但其中有一種
不知道該怎麼形容的味道，從名字中猜測應該是豆乳，還沒有吃過這樣的義大利麵醬料，
很特別！
菠啾鹹派$360，內餡很豐富，個人滿喜歡這道的，不過同行友人不愛。
菠啾花園的精神在於製作美味、健康、無負擔的料理，在每道料理中都能感受到他們的用
心，使用的食材是台灣在地小農們辛苦耕種的，默默的在背後支持台灣農業，精神很令人
感動！
ATT 4 FUN的四樓都是甜點店，該樓層是以愛麗絲夢遊仙境的故事來裝潢，歡迎來到不可
思議的甜點國度！
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