[食記] 台北門司燒きカレー焗烤創意咖哩料理

看板Food作者mayday3581 (Maruko與美食有個約會)時間8年前 (2016/03/22 01:10)推噓5(5推 0噓 6→)

留言11則, 5人參與討論串1/1

餐廳名稱：門司燒きカレー消費時間：2016年/3月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：台北市大安區延吉街131巷41號電話：02-87722882 每人平均價位：120-200 推薦菜色：男子漢咖哩(辣) 圖文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/445546841 門司燒這個起源於門司港的燒咖哩，最近在看門司港的介紹又讓我想起了這家位於華視附近的門司燒其實一直是我的口袋名單，有時口袋名單放在口袋子裡太久，也是需要有一點衝動才有辦法出發。老實說我當天來用餐的經驗不是很好，雖然店外看起來很冷清，不過內用卻是客滿的，留了電話以後就開始在門外等候，之後有客人離席，店員也沒有來聯絡，詢問後，還在忙亂中告訴我店裡的電話故障了，讓我當下實在很想要走人。看了一下MENU的介紹，大概就是五種風味的咖哩，可以自行選擇加起司或雞蛋，也有大小份量可以選擇。一般人會好奇什麼是門司燒，其實就是焗烤的咖哩，而這個料理起源於貿易進口頻繁的門司港，所以也是門司港的特色美食。除了五種風味的咖哩以外，也有炸物、小菜、飲品可以選擇。焗烤咖哩的單價在東區而言其實算平價，店內有一台點菜機器，很類似日本拉麵店用的點餐機，直接在販賣機點餐並付完款在轉交給店員就可以了。如果賣完的餐點就會直接貼上完售。想要加選配料也可以在這檯機器完成，並且也可以選擇份數，不過如果同一桌客人有人指加起司不加蛋就不太清楚會如何顯示，另外雞蛋還可以選擇全熟或者半熟。用完餐準備離開的時候剛好接近店家休息的時間，客人差不多都走光了。除了一般的座位以外也有半開放的包廂與吧台的桌椅。每一份焗烤的咖哩會用木盤一起送上，再附上一杯味噌湯。製作的時間其實不會太久，大概就是拌上咖哩醬再等候焗烤的時間約10-15分鐘左右。單點的可樂 & 雪碧 NT30 戀愛咖哩大盛 NT160 (+半熟蛋、起司 NT40) 焗烤起司的用料還蠻實在的，以另外加價而言不會太貴。不過San原本也不是要點這款，因為當日招牌和部份商品都已經售完，所以選了這款戀愛咖哩，大盛的份量真的很多，雖然說是帶有果香的咖哩，味道卻不是很濃厚，比家常的咖哩來的更普通，裡面還有加了小塊的雞肉，份量不多，就是很小塊的雞肉丁，不過這個價格在東區實在是很便宜，想要有很豐富的料也不容易，但要說到CP值真的不算高。男子漢咖哩小盛 NT120 (+半熟蛋、起司 NT40) 加了半熟蛋和起司絲的焗烤咖哩實在還蠻誘人的。比起San的戀愛咖哩，我這款好吃許多，咖哩拌炒的香料帶有一點辣度，很久沒吃辣的我雖然覺得辣的蠻過癮的，但還是太辣，不光是焗烤上撒上的辣粉，咖哩本身就很，而我這款有小塊的豬肉丁，大概跟切洋蔥丁的大小差不多，要發現實在很難，不過以價格而言其實大概沒什麼好挑剔的，咖哩的風味算特別。老實說當天用餐的心情的確有受引響，加上招牌已經售完，男子漢咖哩的確不錯吃，戀愛咖哩我個人是不太喜歡，如果有機會到門司港，還是想要再來一份門司燒，雖然市售的咖哩塊也可以煮出好吃的咖哩，但加入香料與咖哩粉拌炒出來的風味的確還是蠻不同的，這也算是台北市內少見日式咖哩專賣店。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.42.35 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1458580246.A.2DF.html

推

pink0925

03/22 01:37, , 1^F

03/22 01:37, 1^F

→

pink0925

03/22 01:39, , 2^F

03/22 01:39, 2^F

→

pink0925

03/22 01:40, , 3^F

03/22 01:40, 3^F