[食記] 台北 大稻埕中超雅致的老屋餐廳：行冊
餐廳名稱：行冊 walkingbook
消費時間：2016/03/17
地址：台北市大同區延平北路二段33號 (捷運北門站三號出口)
訂位電話：02-2558-0915 (我是直接用粉絲團私訊預約)
營業時間：週二到週日12:00-22:00
每人平均價位：約600元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：限定沙拉、手工芝麻油牛小排片蔬菜花捲麵
圖片很多的分享文：(含菜單)
http://twinklingeating.pixnet.net/blog/post/43557575
今天終於有機會來到我期待已久的餐廳：行冊walkingbook！
開始注意到這家店是因為看到instagram上滿多人打卡，
拍出來的照片實在太美侖美奐
上網先查詢資訊，才發現這家餐廳大有來頭 (以下是網路獲得的資訊)
1.行冊walkingbook這個美麗又充滿書卷氣的名字，來自於「行萬里路讀萬卷書」
2.三層樓的餐廳結合藏書館，每層樓各有其特色
3.這是由一棟屋齡約40年的老屋改造，
原先是蔣渭水先生開辦的大安醫院舊址，也曾經是台灣民報總發行舊址
(許多設計巧思都呼應歷史來源，餐廳粉絲團有許多相關資訊)
忘記拍整棟建築物的感覺，但是剛開始抵達時，我還以為自己是不是認錯路標？
因為這棟餐廳實在是隱身於市，外觀看起來非常低調
進入店內才有別有洞天之感，也有與世隔絕感，很有趣！
一進店就被高低起伏的木塊給嚇到，獨特的設計，被認為是藝廊也不為過
因為比預期的時間還早到，決定先在一樓等待好友，
店員跟我說用餐區在二樓，
這家餐廳是2015年10月左右開始營業的，
店員服務態度超親切
不斷的跟我說可以直接「坐在木塊上」這個設計就是當作椅子使用
行冊的整體空間是由設計師劉冠宏先生所規劃的，
這家訴求是以複合式餐廳為主
一樓：藝文空間結合吧台
二樓：餐廳 (地中海風格的料理)
三樓：藏書閣
這家餐廳讓我驚豔的地方在於，沒有任何一個角落是留白的
每一個角落都充滿巧思布置
網路上的資料說這個深色曲線的凹槽設計，是象徵淡水河蜿蜒的景象
高低起伏的木塊則是象徵著台北與宜蘭之間等高線距離的含意
(這部分我沒有詢問店員，也許下次有機會再求證)
一樓的空間作為吧台區、自由活動區塊、喝飲料、拍照用，
整個打通毫無梁柱與隔間或大型裝飾物，視覺上很寬廣
基本上超級隨性耶，也滿適合應用於小型表演、座談會、藝廊等等
我離去時看見兩個女生就坐在木塊這邊正在使用電腦並討論他們的手工藝作品
餐廳內使用許多花材、植栽裝飾，作法富有禪意，
大地色系的沉穩配色呈現視覺上溫暖舒服且不過度華麗的風格
我在等好友的過程，服務人員很熱情的招呼我，遞上一杯溫水
這裡就是吧台區，這家餐廳提供的酒單選擇很多
等等會放Menu讓大家參考
感覺就像是把大自然的真實觸感都帶入店內
每一處都是風景都是故事
也頗有中西合併的衝突美感
這家餐廳的洗手間非常多，每層樓就有兩間，等於一共有六間
而且女性洗手間還放置了衛生用品，很貼心
要上二樓的階梯可以窺見開放式廚房的狀態
二樓的空間非常的漂亮，其實有聯想到四知堂系列餐廳
不過，這家行冊的風味又帶點古色古香感，
雅致的風格讓我一上樓就愛上這裡
不過對我來說，一家好的餐廳，食物美味才是基本盤
剛好今天是平日，二樓只有我們，簡直是享受包場的狀態，
安靜的氣氛很適合談正經事 (甚麼啦)
我仔細看才發現，這張桌子是門板！？
行冊不只是將老屋翻新，賦予新靈魂，
就連餐廳內的裝飾物也有許多老瓶新裝的概念
桌與桌間的距離是存在的，不會互相干擾
牆上的藝術作品每一幅都好吸引人！
剛好今天播放的音樂有我很喜歡的一首歌
「Conal Fowkes – Let’s Do It / Let’s Fall in Love」
(沒錯，我就是那種會care餐廳播甚麼音樂的人XD)
這一角是我最喜愛的空間，今天很可惜只有兩個人前來用餐
下次我會想要找更多人一起來吃吃喝喝
我個人已將他列為以後包場的選項
無論是昏黃的燈光，
不過度修飾的地板或是大量運用木材和雕花設計、藤椅等
真的展現出濃厚的復古味，頗有耐人尋味的美感
我其實很怕那種過於女性、秀麗粉嫩感的鄉村風空間設計，
會讓我不自在坐不住
所以行冊的中性、簡約感深得我心
桌上都有放置水瓶以及花朵裝飾，杯具的選擇同樣走高雅路線
拍下Menu讓大家參考
開胃菜跟沙拉的選擇多，且份量大，
在這裡用餐的話，建議三個人以上比較妥當，能一起品嘗到更多料理
主菜的選擇也很豐富，且會讓人有飽足感
這裡的非酒精飲料跟甜點選擇很少，(要吃甜點的話就不建議來這囉)
主力在於酒，紅白酒跟台灣在地精釀啤酒
很遺憾，今天我好友腸胃不適，所以我們只點了一道沙拉、一道主菜，兩杯飲料
服務人員很專業，也建議我們不要多點，因為份量真的是算大的！
行冊好沙拉(每日限定) 320元
服務人員解釋每天的沙拉跟湯都會因應時令做調整
因為他們訴求是採用最新鮮的蔬果跟食材
沙拉的食材好豐富，一整盤中大約有七八種蔬果組成
完全就是營養均衡的作法
淋上酸酸甜甜的芒果醬料與橄欖油，提味又健康，
而且這道也比我想像中還要好吃
手工芝麻油牛小排片蔬菜花捲麵 560元
這道是我在instagram上看到滿多網友的好評而點的
實際的份量滿大的，麵條算是比較Q硬的口感，但是是我個人偏愛的風格
(點菜前服務人員也有主動告知)
芝麻葉的量撒的好多，我是吃的很滿足！
牛小排的肉也鮮嫩，加上起司去提味，這道我下次來會想再點一次
冰拿鐵 170元
算是中規中矩的表現，我喝到一半想要再甜一點的口感
於是服務人員很快地就遞上了糖水，
因為快速又專業的服務，讓我對這裡的印象極好
(連裝糖水的容器跟攪拌器都好有質感阿，處處是細節)
好友點的：屏東滿州港口茶 210元
熱的話可以無限回沖，每一次要求回沖服務人員都很快速就來補充熱水
還有附上計時器
茶器好特別！也附上兩個杯子讓我們共飲使用
口感的話我覺得也是安全牌，清香爽口
我們在用餐的過程，不斷有人往三樓去參觀，讓我太好奇
於是我也提出了參觀的需求，然後二樓的服務人員便找樓下的窗口帶領我們上樓
(很正式，就像是導覽人員那樣會跟你解說)
三樓的空間需要置換拖鞋才能上去
一上樓後，讓我很意外，跟我想像的很不相同
這裡就是很正統的藏書閣！
服務人員解釋了一下用途，
這裡有藏書約兩千多本國內外的書籍跟雜誌，
可以在這裡閱讀，也可以在這裡使用自己的筆電辦公等
一小時是85元，整天的上限收費是350元
不需要特別事先預約，但只要有人正在使用三樓的空間，就不會提供賓客參觀
目的是要讓大家保有安靜不受打擾的空間
每個座位都有插座，且餐廳也提供WIFI
雜誌的藏量豐富且多元，有許多是平時難以入手的書籍
好多KINFOLK！許多偏向時尚、設計、質感生活的國外雜誌
另外，三樓的空間完全不能食用、飲用東西
只有提供水而已喔
私心覺得這個地方太酷了！
且又是在我平常喜愛造訪的大稻埕、迪化街一帶，
因為這幾年這裡出現好多老屋新生的餐廳，
讓人品嘗美食時，又能感覺得到時代背景的遺蹟文化與情感
不過好希望他的營業時間可以再晚些，這樣就更適合來喝酒續攤用
希望日後他能維持一貫的美麗與優雅，下次要再帶另一批好友來！
--
如果喜歡我的分享，歡迎Follow我唷<3
http://www.facebook.com/NostalgiaWu
instagram：twinklingeating
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.97.40
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1458230481.A.3BA.html
→
03/18 11:55, , 1F
03/18 11:55, 1F