[食記] 彰化-雲圓坊雲南小館。

看板Food作者 (ozwan。皮小姐)時間8年前 (2016/03/06 18:29), 編輯推噓2(200)
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圖文並茂網誌版:http://ozwan.pixnet.net/blog/post/5574462 facebook搜尋關鍵字「雲圓坊雲南小館」 雲圓坊雲南小館 地址:彰化市博愛街80號(近彰基醫院、曼都隔壁) 電話:(04)726-0398(可接受電話預約訂位) 營業時間:11:00-14:30、17:00-20:30(週一公休) 價位:$10-$180(無10%、現金、供素食餐點) 消費日期:2016/3/1 【前言】 去年8月在偽二辦附近開了家新餐館,於我們而言誠如天降甘霖般的喜悅, 畢竟周圍的小吃店幾乎都吃膩了,只要接受到新餐廳開張的訊息, 我們總會集體動員、搶著嘗鮮! 這家雲圓坊,我常常忘記它正確的名稱,去年至今光顧了好幾次, 深受偽二辦同事們的的喜愛,不僅午餐約會,還會拉著外督老師們一起衝! 帶老公來吃過一次,挑嘴的他也挺喜歡這裡的味道~ 【用餐環境】 從彰化縣政府本府往彰基的方向,曼都的隔壁,偌大的招牌很顯眼, 走過、路過、不會錯過。 光線明亮,店內擺滿了面對面、排排坐桌椅,約可接待50位客人左右, 從雙人約會到多人聚餐都適合。 半自助的用餐方式,餐具、醬料請自取, 店裡設有飲水機,供應冷、熱水,還有免費的自製酸菜。 【餐點選擇】 單點以乾湯麵、招牌單品、甜點為主;飯食主要為個人套餐, 若是多人聚會,也可以點幾道招牌單品,外加幾碗白飯一起分食享用。 今天剛好都點麵,之前點過椒麻雞套餐(主食+2配菜+湯+白飯),也很好吃, 同事也很推薦打拋豬套餐、麻辣乾麵。 【開動了】 【酸菜、特製辣椒】($0) 酸菜不是我們一般想像中加滷味的那種醃製酸菜, 而是店家自製吃起來會酸酸的菜(翻成白話文的意思), 最早開始是黃色的筍子,現在則是酸辣高麗菜絲,酸得很開胃, 我們每次來都能嗑掉至少2、3碟。 特製辣椒與放在桌上那種不同,一開始有酸酸的口感, 緊接著辣的後勁會在瞬間釋放至頂點,而後消逝於無形,是搭海盜船的感覺。 【椰汁咖哩雞湯】($50) 咖哩顏色很深,看起來好像很濃、辣,吃起來倒不會,份量還不少, 配著白飯入口,雖不如咖哩醬汁的濃郁口感,卻也挺下飯。 【咖哩雞湯麵】($80) 咖哩湯頭、雞肉塊、蔥花。 顏色同樣很深,喝起來會覺得咖哩味淡了點,反而油脂比較多~ 不得不說,麵的份量很驚人,店家完全不怕人家吃欸。 【紹子雞肉湯麵】($80) 紹子系列有豬肉、雞肉、素食,麵條可搭配米線、餌絲、麵,做乾、湯兩種。 有蔬菜、雞肉小塊(豬肉則是肉燥)、蔥花。 我之前也有點過紹子雞肉湯麵,湯頭的部分比較重口味一些, 有類似統一肉燥泡麵的錯覺,別被外觀騙了,我個人還蠻喜歡這個味道。 【清燉雞腿湯麵】($120) 雞腿、油蔥、蔥花。 這是今天最清淡也最受歡迎的湯,很清澈且帶點食材甜味的湯頭, 搭配熬煮到只要輕輕一剝即化開的雞腿肉,不得不稱讚一下, 與上次吃同事點的汽鍋雞相同,雞肉超嫩! 像我很不會吃雞腿、雞翅這種有骨頭的部位,來這裡不需擔心, 用筷子就能優雅地將雞腿肉剃下來~ 【泰式酸辣海鮮】($130) 重頭戲登場! 蝦子、蛤蜊、魷魚、魚片、菇們、香料、椰奶,相當豐盛的用料, 湯的色澤與喝起來的口感呈正比,完全是重口味來著,而且會辣! 辣的程度每次吃都不一定,像今天就覺得比之前辣一些, 我個人很愛,大概點了4、5次左右,已經是吃到會害怕的程度XDD 每一碗麵的麵條量都很嚇人,麵撈起來之後,水位瞬間下降,哈~ 就算兩個人一起吃也不是問題哦! 【心得感想之我見】 辦公室的午餐約會總是追求俗隔大碗,吃飽才有體力做苦工的意思(是要幹嘛?, 然後每次大家吃完都要哀哀叫太飽,有種自虐又滿足的衝突感。 平日中午生意就很好,有時候進門還沒有客人,轉頭點完餐店裡已坐滿人, 卻不會影響其出菜速度,價位、口味、份量、速度均能滿足我們市井小民的需求, 怪不得深受大家喜愛!用餐完畢,謝謝招待~ -- 皮小姐 ☆ 貓咪俠與海盜爸爸 http://ozwan.pixnet.net/blog 歡迎光臨~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.202.184 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1457260159.A.013.html

03/06 23:37, , 1F
好吃 推
03/06 23:37, 1F

12/16 18:12, , 2F
很甜
12/16 18:12, 2F
文章代碼(AID): #1Mt0P_0J (Food)