[食記] 東京日本橋 天丼 金子半之助

看板Food作者 (Sia)時間8年前 (2016/02/25 22:01), 編輯推噓0(003)
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消費時間:2016年/2月 Blog:http://misssiataipei.blogspot.tw/2016/02/blog-post_25.html 能吃到金子半之助真是有點幸運, 排隊排了約一個半小時而已,一般可能需要等2個半小時, 11點門外的人龍就已經相當驚人了呀(笑) 因為冬天天冷提供了熱茶供等待的時間享用,也有戶外暖爐暖暖身子。 在等待的同時,就能看到一樓廚房裡老師傅俐落的油炸身手, 大約排接近店門口,店員便會來點餐,若是食量較小的人也可以先告知飯量減少。 座位數不多,一樓只有吧台6席,幸運地剛好坐在擺盤的師父前面, 剛起鍋的天婦羅唰唰地快速排列在碗裡, 和味噌湯一同上桌,畫面澎派得很! 天婦羅裡有每日由築地買入的新鮮穴子、蝦、烏賊, 海鮮類鮮味足,炸衣酥脆不油膩, 加上半熟蛋、糯米椒、海苔,淋上店家祕傳的醬汁, 的確就像是官網所說的天婦羅、醬汁和白飯的三位一體! Add:中央区日本橋室町1-11-15 TEL 03-3243-0707 営業時間 月~金 11:00~22:00 (21:30 LO) 土日祝 10:00~21:00 (20:30 LO) 交通 三越前駅A1出口 徒歩1分 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.155.141 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1456408863.A.AC3.html

02/25 22:16, , 1F
我個人覺得很鹹,吃當下沒事,吃完開始猛灌水,直到晚上
02/25 22:16, 1F

02/25 22:17, , 2F
都還是非常口渴,東西食材不差,但鹹度真的不敢領教
02/25 22:17, 2F

02/28 23:43, , 3F
樓上聽起來是味精太多,不是太鹹
02/28 23:43, 3F
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