[食記] 台中北區-石二鍋-涮涮鍋、石頭鍋＠中華店
餐廳名稱：石二鍋 台中中華店
消費時間：2016年/2月
地址：台中市北區中華路二段199-6號
電話：04-2206-5198
營業時間：11:30~23:00；最後點餐時間 22:30 （全年無休）
每人平均價位：218
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：http://www.12hotpot.com.tw/menu.htm
部落格圖文版請見：http://marianne2014.pixnet.net/blog/post/319012215
又變天了，面對這種酷寒，最好就是泡在溫泉裡吃火鍋了；不過好像沒這種店家XD 也搬離
北投，沒溫泉可泡了；只好退三百步默默含淚吃火鍋暖身…
太冷，完全沒有行動能力，只能移動到離家最近的石二鍋
呃，滿滿的人，原來大家都覺得冷...(原來我們不寂寞)
只能在寒風中等待..
從這角度可以看到店員被餐、洗菜，好辛苦呀；現在水應該是冰的？！..(鞠躬)
等了二十多分鐘才有位子，都快結冰了..
趕緊來看menu，點餐吧
才約莫一年沒來，就遇到新菜單，套餐價維持218元，不過有了新選擇，
喜歡吃蔬菜的人可以選擇「菜澎湃套餐」、喜歡吃肉的話，有增量20%的「肉澎湃套餐」
呦～
連湯頭都多了兩種：（不能選擇辣度的）辛香辣魅鍋、（季節限定的）蕃茄豚骨鍋
附餐飲料是最快送來的
無糖涼麥茶（左）；檸檬冬瓜冰沙（右）
蕃茄豚骨鍋的湯頭
兩種鍋底都就定位啦
（原味）涮涮鍋（左）；番茄豚骨鍋（右）
沾醬也搞定啦
農民曆上說：今日多食蔥薑蒜，大吉！...(笑)
萬事俱備，就差主餐了...
約五分鐘後，菜盤就來囉
這是「菜澎湃」有：高麗菜、青江菜、金針菇、火鍋料、香菇、木耳、玉米、黃瓜、南瓜
、地瓜、蘿蔔、丸子、番茄、芋頭、豆腐、油豆腐等。
豪氣der丟半盤下去鍋裡煮
番茄豚骨湯底，用兩小片番茄及番茄湯頭一起熬煮成的，味道酸酸甜甜的，頗開胃(不過
偶覺得少了股真正的番茄鮮甜味)
低脂牛
哇喔，看看這油花，大部分的地方都沒有肥肉；
據朋友分享：本來以為油花少，會比較韌，結果也還好；煮熟馬上撈起，也還蠻軟嫩的！
簡言之就是：煮的人技術好啦（咦!?）
豬肉蛤蜊
豬肉是普通的火鍋肉片，蛤蜊都很新鮮，好吃！
雖然兩者都給的不多就是了；且回頭看舊文才發現我怎麼每次來都點這個（昏倒）
附餐：多加五塊錢就可以換王子麵喔！
以前媽媽都不給吃王子麵，說那是毒老鼠用的！...
(所以，小聲的說：現總在媽媽視線範圍外，卯起來吃王子麵)
附餐：烏龍麵
食材都吃完後，再丟下去煮，吸附湯底好滋味的烏龍麵，麵條Q彈有嚼勁，非常美味呢～
整體而言，用餐環境、服務等，以218元的價位來說CP值超高der!!加上想多吃肉或多吃菜
都能有更細緻的選擇，不得不多這實在是家十分有經營頭腦的火鍋連鎖店，也難怪能一直
一直都那麼大排長龍。雖然番茄豚骨湯底沒有很天然就是了！（純粹個人感想呦）
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