[食記] 塞席爾 Raffles Praslin 義式自助晚餐已刪文
圖文版：http://janet.tw/2016-02-15-885/
消費時間：2015/6
Raffles Praslin有三間餐廳：
主餐廳Losean、海邊餐廳Curieuse與泳池畔餐廳Pool Restaurant & Bar，
入住Raffles Praslin的第一夜，
我們預約海邊餐廳Curieuse Restaurant的義式自助晚餐，
可惜天候不佳，被通知改到主餐廳Losean舉行。
室內的也不錯，至少不用擔心蚊子又有冷氣，
晚上氣氛還不錯，下圖為餐廳內部一角。
先介紹自助區所有的食物，種類比想像中少，
比較奇怪的是竟然沒有披薩，不是義式嗎？
幸好餐點口味不錯，就沒有太在意這回事了。
生菜沙拉區。
冷盤區。
麵包區。
現點現煮義大利麵。
熱食區，雖然沒有披薩但熱食都蠻好吃的。
甜點區。
這天實際拿的食物不多，僅供參考，
因為下午環島約兩點才在Cafe des Arts用餐，
到了晚餐時間幾乎不太餓，而且義大利麵很填胃。
拿了一些麵包，其中一種麵包長得有點像披薩，好吧XD
冷盤和部分熱食。
生菜沙拉。
先拿了一次基本款的紅醬義大利麵。
又拿了一次寬麵條的波隆納肉醬義大利麵，
加了塞席爾辣椒，一點點就很辣，吃起來超過癮的！
其實還有其他配料的義大利麵，
但我就很愛基本款的肉醬，沒辦法。（攤手）
甜點比較一般，拿了蛋糕、奶酪、泡芙。
用餐區角落有專人負責的現做甜點！
是火焰焦糖鳳梨，製作時視覺效果不錯，
吃起來也不賴，表皮是酥脆的焦糖，
鳳梨肉偏甜不澀，帶有燒過的殘留酒香。
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