[食記] 台北中山君品酒店 龍蝦帝王蟹吃到飽
餐廳名稱：君品酒店
消費時間：2016年/1月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市大同區承德路一段3號
電話：02 2181 9999
營業時間：
每人平均價位：2000
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：生魚片、帝王蟹熱狗
好文好讀版本 http://rin.tw/2016-1-29/
這一頓是被朋友揪來的啦，之前就聽她說過，君品酒店的Buffet是她吃過前三名的，這位
朋友吃的餐廳可是比我還多的！ (只是她沒寫部落格，不然也可以當美食部落客)，因此
她跟我說君品好吃我也蠻相信的。
這天她就跟我說君品現在有龍蝦帝王蟹吃到飽耶！問我有沒有興趣？我說好呀，我也是個
螃蟹控來著！一頓晚餐一人要價$2000元，結果還訂不到！我們還是訂到了一個月後晚餐
君品酒店 9999
營業時間：
每人平均價位：2000
可否刷卡：可
第一次來君品酒店，我以為它是在台北車站京站的樓上，結果是在隔壁，害我找了一下，
但一到君品樓上的雲軒西餐廳.....哇哇哇！！！這可是我吃過裝潢最漂亮的Buffet啦！
！ 8-O 8-O
以下圖很多，因為太美了，所以我拍了很多張。
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這是火爐！！超特別的呀！！
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美到我連廁所都拍！第一次拍人家的廁所，但廁所也美呀！
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不用擦手紙而用擦手布，這是在廁所提供的喔！哇！第一次看到廁所是使用擦手布，覺得
這樣也蠻不錯的，有種上廁所也有備受無微不至的貼心。
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就連當天的音樂也都是現場演奏，太高級了呀呀呀！ :lol:
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我覺得光是看裝潢，花這2000塊就值得了！真的！畢竟人是視覺動物嘛～
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感覺是價值不斐的木馬.....
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大概就分【生魚片區】、【龍蝦、帝王蟹吃到飽區】、【冷食區】、【甜點區】、【麵包
起士區】、【沙拉區】
通常一開始我都會先吃生魚片比較多（完全跳過沙拉區....），在生魚片這邊就看到超級
引人注意的帝王蟹跟波士頓龍蝦啦啦啦！實在是很壯觀呢！不過這只是裝飾用，不是可以
點來吃的（雖然說我也很想 :oops: ）
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其實近看看久了有點噁心XDDD （像蜘蛛？）
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很特別的是這裡竟然有些越南料理，像是越南春捲跟泰式皮蛋。春捲我拿了２次，味道還
不錯～
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生魚片區有非常基本款的鮭魚、鮪魚、旗魚，不像其他家的Buffet可能還有其他種，但是
這裡的生魚片是你點了師傅才現切給你的喔！！不是老早就切好，等你來拿。
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也有手卷服務！不過我就沒吃了。
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生魚片的品質、鮮度非常的優呀！我之後又連拿了３盤 :oops:
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接著專攻【帝王蟹龍蝦吃到飽區】，果真所有的熟食區全部都有帝王蟹或是龍蝦的不同種
料理。好吧，接下來我來老實說當天吃下來的評語了.....
當時主打著帝王蟹龍蝦吃到飽，號稱用不同種料理法去烹飪，但我吃起來只是醬料不同去
烹煮的感覺，譬如說：糖醋左波士頓龍蝦、滑蛋波士頓龍蝦...大部分都是換湯不換藥，
且龍蝦、帝王蟹的品質沒有特別好，是冷凍貨所以完全沒吃到原有食材的甜味，要怪就怪
我蜜月旅行去北海道，吃過北海道那超甜～的帝王蟹，到現在還深入在我的腦海裡...
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雖然說是帝王蟹吃到飽，但食材等調味等，都沒令人特別驚豔，且容易膩。（因為每道都
很重口味）
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這道看起來很好吃，但實際吃起來也普通。
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下面還有用火來燒！好有視覺效果呀！
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帝王蟹茶碗蒸，這還蠻好吃的！但好吃的不是蟹的部分，而是蒸蛋好吃。
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吃到龍蝦是很開心啦，但沒有我家賣的波士頓龍蝦好吃XDD（廢話我家賣的是活的！），
波龍這種東西吃現撈活的跟吃冷凍貨，從口感到味道真的會差很多很多。
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牌子上是寫這叫帝王熱狗，就是用帝王蟹的長腳下去炸，不過我沒拿這道...因為看起來
就很油膩，但朋友說還不錯！
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有一些用夾子單點的菜色，放好夾子後服務人員會幫你上桌，像這個焗烤龍蝦，還不錯，
可以吃到一整塊的龍蝦肉，服務生還跟我們說之前有位客人，自己一人就吃掉了１２隻。
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帝王蟹海鮮粥，我也喜歡這個，味道很棒、很像我在香港吃過的粥，有用薑絲去腥味，吃
了這麼多種口味的調味後，吃點清爽的粥讓人覺得舒服。
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帝王蟹泡菜鍋，這道跟朋友的感想一樣，不怎麼好吃、泡菜的味道很不足夠，也沒有香氣
。
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這天大概就這樣吧，吃了太多重調味過的龍蝦、帝王蟹，其實味道都很相似，都吃到分不
出來了！吃了一輪之後才發現，這裡真的就只有帝王蟹跟龍蝦耶！其餘的牛排、其他熟食
的都沒有！嘖....（咬手帕）
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也有這種龍蝦三明治，不過我也一個都沒拿，看起來是市場賣的便宜龍蝦三明治沙拉醬呀
！我不想吃這種容易飽的東西占胃的空間。
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龍蝦小漢堡，我也沒拿 8 :roll: ，但朋友也說還不錯。
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當天也是都沒碰的生冷區，看似有白蝦、小尺寸的三點蟹、海螺、小章魚。
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麵包區都是走較健康、雜糧、西式麵包為主，其實沒甚麼人拿麵包、起士，這一區從一開
始吃到最後，幾乎都沒變少的趨勢。
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簡單的水果，西瓜、火龍果、棗子，只能說連去吃的馬辣水果都比這裡多。（不過這裡本
來就不是主打水果）
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飲料部分只有單純提供綜合果汁，沒有汽水等垃圾飲料。
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蜂巢跟蜂蜜，最近好像很多飯店頗流行這樣，第一次看很新奇，我已經不知道看過了幾次
，見怪不怪了 :-? 。
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接下來介紹甜點區！！我一踏入君品最吸引我的不是帝王蟹或龍蝦，而是甜點區呀！因為
這裡的甜點怎麼看都覺得超好吃的！一定要每種都拿過一次才對得起自己。
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不只有多樣甜點，連這裡也有很多巧克力，君品大概是我看過提供最多巧克力的Buffet了
，不過我對巧克力沒甚麼特大興趣，喜歡巧克力的人就可以來這裡吃。
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基本的提拉米蘇、布丁也都有。
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接著引起我的興趣的，是最角落邊邊有個現做甜點，上面寫著『五星級米其林饗宴』，看
介紹好像是義大利甜點來著，你說能不點個來吃嗎？立馬點了一份，是現點現做的。
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看甜點師一層一層把材料放入製作，有小蘇打餅、葡萄乾等...
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噹噹！完成了，吃了一口好入口即化呀！後來發現其實這就是鮮奶油，所以難怪非常入口
即化，也難怪這道要現點現做，你說好吃嗎？當然好吃因為這是鮮奶油，但也知道這道一
定熱量爆表，所以我也只敢拿一次 :roll: 。
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最後我就專攻拿甜點，因為太多種了所以就不一一介紹，吃下來的感想覺得甜點還是六福
皇宮或是柏麗廳比較強，這裡的甜點看似精緻，但味道還是差了一點，像是有些蛋糕有過
乾、起士蛋糕味道不夠濃郁等，每一種我都只吃一次就不拿了。
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冰淇淋只大概就這些口味，是Movenpick牌子的。好吧，我也一球都沒吃，因為口味都太
基本（香草、草莓)了，不引起我的興趣。
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再度引起我的興趣的是這『加拿大手工楓糖卷』，以為這是甚麼東西，師傅挖取一點楓糖
後，快速地放在碎冰上凝固，很像小時候吃的麥芽糖！口感也非常特別，楓糖的外表有點
堅硬，但進嘴裡的瞬間又可吃到的溫熱的楓糖流出，雙重美味！（如果雙菜在一定愛死了
）
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我覺得君品酒店帝王蟹、龍蝦饗宴，到底值不值得花$2000來吃這一餐？就看每個人訴求
的點了，我是覺得花這麼多錢吃這一頓，但連個牛排都沒吃到有點可惜，再加上這次主打
的帝王蟹、龍蝦，並沒有特別令人驚艷，感覺都是吃重口味的調味醬料，可惜了。
但餐廳所營造的氣氛、裝潢絕對是100分，真的是美極了，就來嘗鮮一次，拍照打卡的好
地方吧～
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