[食記] 台中西屯 Copain。好吃的和風義大利麵~~~
餐廳名稱：Copain Italian fine food 義式廚房
消費時間：2016/01
地址：台中市西屯區大容西街55號
電話：(04)2328-5686
營業時間：二~五 11:30~14:30 六~日 11:30~15:00
二~四 17:30~22:00 五~日 17:30~22:30
每人平均價位：200~400
推薦菜色：日式柚子胡椒風味蛤蠣鮮蔬義大利麵、和風鱈魚子義大利麵、烤布蕾
官網：http://www.copain-taiwan.com/
圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/208161940
Copain義式廚房是一家來自日本的義大利餐廳，不以連鎖店的方式經營，每間分店都有
各自的特色。
這天，小綿羊在深耕台中10年的朋友帶領下，拜訪這間位於市政府附近的1號店，同時也
是海外的第一家分店喔!!!
沒有明顯的招牌，相當融入周遭的住宅區，是個非常清幽的用餐好所在。
用餐空間寬敞、舒適，木質家具與地板搭配黃色的牆面與燈光，營造出一個溫馨的氛圍。
雖然位於巷弄之中，平日晚餐時段依然呈現客滿的狀態，而且持續有客人在候位，因此建
議大家要事先訂位喔~~~
不可預約時段：
六~日中午12:00後，以及五~日晚上18:00之後皆採取現場帶位制!!!
Menu
一大一小，分別是主食和甜點。
值得一提的是，甜點本還是可愛的手繪風呢!!!
餐點主要分成三大類，披薩、義大利麵和燉飯，+NT. 50的套餐有附湯品和飲料。
除了一般常見的三大醬和清炒之外，比較特別的是有和風口味喔~~~
最重要的一點就是，不額外收取服務費!!!!!!
今日湯品是番茄蔬菜湯，整體酸鹹度適中，也許是因為加入了許多白蘿蔔丁，用自然的甜
味去達到一個平衡。
日式柚子胡椒風味蛤蠣鮮蔬義大利麵 (NT. 200)
都來到Copain了，當然要點和風口味的義大利麵囉~~~
一端上桌有小小的surprise，覺得份量不小；而且各種顏色的蔬菜不僅看起來色彩繽紛，
感覺吃起來也很健康。
剛入口時，會有一股淡淡的柚子清香蔓延開來，接著感覺到的是蛤蠣的鹹鮮味。
整份義大利麵煮得相當入味，卻依然保有麵條該有的口感。
雖說菜單上寫著微辣，但小綿羊倒是沒有特別吃到胡椒明顯的辛香味。
小提醒：品嘗過程可以邊翻攪麵條，不然盤底的義大利麵容易因為浸泡湯汁太久，味道偏
鹹一些。
和風鱈魚子義大利麵 (NT. 240)
朋友熱情推薦，連續兩次都點這一款義大利麵!!!!!!
外表看起來平凡無奇，揪竟有著怎樣的魅力呢?!
鱈魚子，簡單的來說就是不辣的明太子XD
灑上海苔絲，將義大利麵拌勻後，就可以大喊「いただきます」
沒有多餘的調味，單純是鱈魚子濃郁的海味，感覺是一款就算涼掉也很好吃的義大利麵，
非常適合熱愛魚卵的捧油喔!!!
飲品是普通的檸檬紅茶，一旁是加點的烤布蕾 (NT. 70)
烤布蕾可是朋友大力推薦，初訪必吃的一道餐點喔!!!!!!
容器是小陶鍋，外型小巧可愛。
冰涼滑嫩的口感，脆口的焦糖，淡淡的香草風味(可以看到一點一點的香草籽喔!!!)，這
真的是小綿羊吃過最意猶未盡的烤布蕾了>W<
【分項評比】
美味度：★★★★
CP值：★★★★
用餐氣氛：★★★★☆
服務態度：★★★★
小結：
很喜歡Copain義式廚房的用餐氣氛，而且店員的服務態度真的很棒，大概就是所謂的賓
至如歸吧!!
餐點的部分，這次選擇的兩款義大利麵小綿羊都蠻推薦的，下次想再來試試看其他和風口
味的料理。
(是說，根據小道消息指出，他們家的奶油醬也很好吃喔!!!)
不過，最讓人印象深刻的莫過於烤布蕾，光是它就足以讓小綿羊想要迅速回訪啊>W<
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