[食記] ﹝台北﹞高三孝碳烤土司
圖文好讀：http://goo.gl/THHUh1
【高三孝碳烤土司總店】
地點：台北市中正區南昌一段31巷11-4號（中正紀念堂1號出口）
電話：02-2322-5918
營業時間：有分平假日唷
平日07:00~14:00 / 假日07:30~14:00
每人平均價位：100上下
消費時間：2016/1月
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中正紀念堂站1號出口（捷運紅/綠線）
彎進小巷，位於南門市場後方
遠遠地會看見巷口的招牌，轉彎進到巷子裡就對了！！
高三孝的店面不大，位置的數量還可以
點了：生菜蛋沙拉（薯泥）烤土司、熱牧場鮮奶紅茶
牧場鮮奶紅茶就是奶茶啦（廢話）
說明：
高三孝用的ㄋㄟ ㄋㄟ 可是「頂港武名聲、欸港武出名！」
有鮮奶界LV之稱的高大鮮乳
菜單勉強著看，我知道很模糊啦
掃瞄器就壞掉啊，奇怪耶！我也不想！！！（發瘋中！請略過！）
一點完餐，店員立刻！馬上！在吧檯區變出熱牧場鮮奶紅茶給我
拿著牧場鮮奶紅茶再帶著期待碳烤土司、薯泥（馬鈴薯控）、順便感嘆遲到浪費假..複雜
的心情坐到位置上
吸管都是在桌上自取唷（不是重點的重點）
土司來了！！！土司！！！！！
可能我點的是基本款的碳烤土司，所以用紙袋裝著
有些餐點是用盒子裝還貼心附上手扒雞手套
碳烤的部分，完美的碳烤土司，大概就是外酥內軟、碳烤紋路分布的均勻
馬鈴薯控小姐，一定要先介紹跟馬鈴薯有關的
薯泥蛋沙拉：
薯泥質地細細得，本來以為沒有薯塊
仔細一看，薯塊跟蛋白的大小幾乎一致，其實吃下去也會發現
這還不是最特別的，薯泥口感微酸（壞掉了嗎？）
裡面夾雜著秘密武器-酸黃瓜碎
神奇的是，每一都咬的到酸黃瓜，分佈非常均勻
不會發生一整口都沒有酸黃瓜，或是太多酸黃瓜的情形
生菜與黃瓜：
大小、厚度很剛好，不會發生生菜太大片、小黃瓜太厚之類問題
之前吃別家，不論是餐前生菜沙拉還是早餐土司漢堡中夾著的生菜
要吃到厚度一樣、生菜大小剛好且一致的實在是不簡單（不知道發生什麼事）
食物介紹完畢
開始介紹內部啦
店內多採用黑板來告知訊息
這片黑板是位於點餐出餐吧檯的上方
內容都是菜單
側面寫著餐點訊息、高三孝的特色
從土司、雞蛋、鮮奶、茶葉，都赤裸裸地公布在黑板上
土司：是素的！！（非常適合我啊）
雞蛋：咕咕雞也是吃素唷，吃穀物飼料長大的呢
鮮奶：全國第一國家認證生產鮮乳
茶葉：歲月累積出來的技術，成就出精緻好茶！！
黑板的最旁邊有個佈告欄
這電影海報跟店內的風格，蠻搭的
店內可以走的通道，其實就這麼一小條
吃飽喝足要走出去的時候，人潮開始蜂擁而上的緣故，行走真的很困難，更不要說可以好
好拍照
牆面上貼著一張禮貌提醒單
以上就是沒落已久的食記
感謝收看，我們下次見
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