[食記] 台南‧好擠
好擠 H.G Restaurant
台南市中西區青年路226巷4-1號
(06) 223-1226
消費時間：2015.12
完整圖文 http://skywindcloud.pixnet.net/blog/post/43251325
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好擠 H.G：好擠，位於青年路小巷內，從青年路（彰化銀行）旁進入，即可抵達（若開車
前往，先於外頭找好車位，再步行前往）。 店內空間，由老屋改建，挑高，1、2樓皆為用
餐空間；開放廚房旁，為窯烤麵包區，除了佐餐麵包的來源外，亦提供購買喲！
http://goo.gl/JzjjLZ
http://goo.gl/yv5ils
這種空間視覺很有感覺
http://goo.gl/zaLiOL
http://goo.gl/Douf0o
一開始，介紹自己的食材來源，文字呈現直擊的自信。當然，亦反應於價格上。葉子點了
限定的獵戶窯烤燉香雞，魔女則挑了酒燉奶醬雞肉煮，加上第一頁的自信，葉子又加點一
盆好擠沙拉
http://goo.gl/Ugyt9e
好擠沙拉：綠意盎然的活力，有芝麻葉、萵苣、堅果等，盤附自製醬汁，可以斟酌取用。
但葉子習慣單吃生菜原味，好擠的生菜，不差，但還不到單點得水準（葉子食後感）
http://goo.gl/WDBNOF
獵戶窯烤燉香雞：雞肉燉得軟嫩，醬汁口味，有股吃藥燉排骨的fu，加上還有枸杞，真有
錯覺。雞肉不差，但整個醬汁搭食而言，葉子吃不慣。相較於魔女選擇的口味，就比較好
味～
http://goo.gl/sx0y7r
酒燉奶醬雞肉煮：雞肉水準與前一道一樣，調理得夠嫩夠味。湯汁部分，微微酒香，奶油
洋蔥等的鹹香搭配，的確比葉子選的獵戶窯烤雞，夠味許多！若不愛單喝，可以撕麵包沾
食，也不賴
http://goo.gl/GJ1sIi
出自自家的窯烤麵包，滋味之好，好得比主餐還讓葉子有印象
http://goo.gl/aEOR8C
葉子：「初訪好擠 H.G，空間舒適，有股悠閒感（亦可能沒有滿座，舒適夠），餐點部分
，主餐有一定水準，但窯烤麵包卻是最有衝擊的部分，還讓葉子外帶一品回家回味！主食
部分，按各人喜好選擇，但葉子推薦，值得特地去買個麵包吃吃，不錯！」
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