[食記] 台北 竹間精緻鍋物 高級享受的平價石頭鍋
餐廳名稱：竹間精緻鍋物
消費時間：2015年/12月
地址：台北市中山區農安街57號
電話：02-25911717
營業時間：11:30-04:00
每人平均價位：260
可否刷卡：可
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/207273688
那天是老友聚會，才有機會吃到這間每次經過我都覺得很高級的餐廳，因為
好友算是常客了，就熟門熟路的帶我來。
除了外觀看起來像是很貴的餐廳，一進門看到這裝潢也是覺得像是高級日本
料理風格啊～
精緻鍋物有一般的座位，也有小小的隔間，給人一點獨立的空間感，這燈光
和氣氛都很好。
一看到菜單才恍然大悟，雖然也有上千元的海鮮鍋物，但是最低價的梅花豬
肉鍋230元起，實在是讓我有點不可思議啊！
好友說一般的牛肉、豬肉鍋就很好吃了，第一次來的我當然就先從入門款開
始囉！
醬料是自己取用的，都整理得非常乾淨。
可以選要石頭火鍋還是原味鍋喔！馬上就決定要吃很久沒吃到的石頭火鍋
了。
先在鍋裡放點油和洋蔥，接著把肉放進去裡面拌炒爆香，半熟的程度就把肉
拿出來，再加入湯，要吃肉時再放進去涮一下就可以吃了。
服務人員會幫我們拌炒肉的部份，到加湯之後，我們就自己跟吃涮涮鍋一樣
的步驟。
梅花豬肉鍋230元，看這肉片的擺盤還真像一朵大大的花呢！而且份量不少
喔！
梅花豬肉帶有油脂，再涮過以後，吃起來蠻嫩的，肉質真的很不錯，這樣炒
過覺得很好吃，湯頭也變得更香。
小肥牛鍋250元，看起來也很可口吧！火鍋裡要用的涮牛肉還是帶點油花口
感更好，一樣的也是滿滿一大盤。
不過老實說，我覺得梅花豬肉比小肥牛更好吃耶！最近真奇怪，一向愛吃牛
勝於豬肉的我，都吃到豬肉比較好吃的店XD
肉就是炒到這樣的程度就會先拿起來，因為和洋蔥炒過味道更香。
菜盤看起來也很漂亮，而且還有兩隻蝦喔！還有我最愛的茼蒿，真是開心～
附餐跟一般的一樣可選飯、麵、冬粉。
飲料很貼心的提早上桌，冰檸檬紅茶喝起來真爽快。
甜點我們選了冰淇淋和提拉米蘇，冰淇淋是花生口味的很香濃，提拉米蘇也
不馬虎，很精緻的口感喔！
這一餐兩個人一共528元，吃得超飽的，而且食物的感覺很精緻，從主餐、
飲料到甜點都很不錯，一點都不像平價的。
還有這用餐環境真的很舒適，燈光美氣氛佳，感覺約會也很適合，整體感受
就覺得這價錢很超值。
看到旁邊的人蠻多都點海鮮的，決定下一次要來吃一下貴一點的海鮮套餐
了！
開到凌晨四點，想吃宵夜場的也可以來飽餐一頓了。
地點就在林森北路和農安街口附近，捷運可以搭到中山國小站走個5-10分鐘
就到。
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