[食記] 日本京都祇園餐廳-壹錢洋食(大阪燒的前身)
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【用餐資訊】
【用餐時間】2015/11/22
【地點】京都祇園 壹錢洋食
【地址】日本〒605-0073 京都府京都市 東山区祇園町北側２３８
【交通】
從京都車站搭乘烏丸線到-四條下車，改搭阪急京都線到祇園四條
從京都車站走到從七條(搭京阪本線)到祇園四條
從京都車站坐市營公車206甲到清水道，再步行10分鐘
【營業時間】平日11:00 ~03:00 假日、星期日10:30 ~ 22:00 年中無休
【電話】075-533-0001
【詳細內文連結】http://bob20842.pixnet.net/blog/post/379486054
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有人又說壹錢洋食它是大阪燒的前身囉，但又不像傳統日本料理，以前只
要壹錢即能購買，因此又稱壹錢洋食囉，我覺得這次的餐點偏鹹，但餐點
算是蠻特別的味道，是可以來嚐嚐鮮的一間店，以下為這次用餐簡介
▼壹錢洋食位於祇園附近的轉角處，因為招牌蠻顯眼的，大家可以搭乘交
通工具到祇園附近再走過來，或者搭乘公車到清水寺附近再走過來。
公車:從京都車站坐市營公車206甲到清水道，再步行10分鐘
地鐵:
從京都車站搭乘烏丸線到-四條下車，改搭阪急京都線到祇園四條
從京都車站走到從七條(搭京阪本線)到祇園四條
▼抵達壹錢洋食的時間約十點鐘左右，算是半夜時段了，但是門口依然排
了不少的饕客囉。
▼店家的門口有許多有特色的許願吊牌或者各式各樣的字條。
雖然不太懂日本文化，但覺得很吸引我的注意囉。
▼店內人也很多，每一桌幾乎都有假人陪你用餐XD，還是第一次遇到這種
餐廳。
▼店內的裝潢感覺頗用心的，很有日式味道囉。
▼壹錢洋食主要就是販售日本鐵板燒料理，此外也有一些啤酒類商品可以供
點餐囉。
我最後點了店內的招牌料理跟啤酒，吃美食當然就要配啤酒啊。
▼壹錢洋食的材料是麵粉，配料有綠蔥、雞蛋、蝦仁、生薑、竹輪、柴魚片、
牛肉、生薑、蒟蒻…等。
▼感覺料理方式有點像台灣的蔥油餅，或者蛋餅餅皮+一大堆佐料。
一開始師傅會先將麵粉皮放上煎盤上，烤到餅皮微熱後，依序加入柴魚->青蔥
->雙蛋黃->生薑->竹輪
▼最後加上牛肉後，並仔細翻面，將整個上層部分的佐料均勻受熱，最後塗抹
上特製的醬汁，撒上海苔，美食就上桌啦。
▼第一次看到還是覺得有點驚人，內餡算是蠻多的
▼不過店內的餐點偏鹹，建議大家可以跟店家說不要醬汁或者少一點醬汁囉，我
覺得這樣味道會比較合台灣人的胃口。
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