[食記] 馬爾地夫JUMEIRAH Azara自助＋單點早餐已刪文
圖文版：http://janet.tw/2016-01-04-850/
消費時間：2015/12
早安！Jumeirah Dhevanafushi！
Jumeirah Dhevanafushi主島有主餐廳Azara供應早餐，
相對的水上屋區的Johara水上餐廳也有供應早餐，
懶得搭船到主島用餐的人，也可就近在Johara享用，
兩者差別在於Azara的早餐有自助＋單點，Johara只有單點，
我們決定一天在Azara，一天在Johara，如此一來都能體驗。
搭乘接駁船抵達主島，走一段木棧道後又忍不住拍起碼頭。
主餐廳Azara與水上屋餐廳Johara一樣供應三餐，
早餐07:00-11:00，午餐12:30-15:00，晚餐18:30-22:30，
供應國際化的美食，餐廳前方即是沙灘，
沙灘上設有露天座位，白天用餐可欣賞變化萬千的海景，
周邊使用大量池水造景，夜晚建築倒映在水面，別有一番情調。
餐廳的中央有個超大水池，
前方有個獨立的半露天座位像水中浮台，
更前方沙灘的桌椅就是戶外座了，
無論是在半露天的室內區還是戶外座，
都能欣賞Jumeirah Dhevanafushi視野通透的夢幻海景。
沙灘上海景第一排的戶外座位，
週邊皆有良好的棕櫚樹遮蔭。
介紹完環境，終於要進入早餐正題了，
入口處架上放置各種語言的每日新聞整理。
自助區也設在入口處，自助內容請詳見照片。
一直覺得自助的部分不是重點，
有單點的地方，當然要盡量單點才划算，
以下兩張是單點的菜單，總共有21個選項，
就算每天點五項不含重複的，住四晚也吃不完。
單點菜單又分成四大類：
1. 甜食（美式鬆餅、可麗餅、比利時鬆餅、麥片粥）
2. 冷食（牛奶麥片、瑞士麥果泥、水果盤、優格、火腿冷盤、起司盤、煙燻鮭魚）
3. 熱食（煎蛋、班尼迪克蛋、歐姆蛋、港式點心、粥、炒飯、炒麵、味噌湯）
4. 國際早餐（英式早餐、日式早餐）
入座後服務人員會先詢問要喝茶或咖啡或果汁，
茶或咖啡或果汁於早餐時段都可以免費續點，
其他時段就要計費了，愛喝果汁的人可以趁早餐多喝些。
老實說自助區我們幾乎沒碰，
因為只住兩晚，等於只能吃兩次早餐，
我們把火力都集中在單點了，
只拿了簡單幾樣火腿、巧克力可頌、烤餅。
接下來全部都是單點菜色。
【Crispy Belgium Waffle】
外皮切下酥脆，內裡有一定厚度的比利時鬆餅，
表面撒上糖霜，搭配鮮奶油、楓糖與果醬。
【Congee】
白粥搭配醬油和醬油泡雞胸肉、海帶絲與醃薑，
味道應該不難想像，吃完突然覺得要是能來點辣椒更好，
隔天在Johara便請他們在醬油裡加切片辣椒，
加了辣椒醬油配白粥，要我吃兩份都行啊！
【Wafer Thin Crepes】
可麗餅搭配巧克力醬與香草奶油，
餅皮薄且Q，對折後捲著巧克力醬吃超滿足。
【Dim Sum】
蒸籠點心附上醬油和甜辣醬，
有蝦餃和叉燒包，吃到這裡剛剛好飽。
【Fried Noodles】
炒麵是老公點的，他怕太大盤吃不完只點這一道，
炒麵的麵條很細，口感比較類似米粉，
與胡蘿蔔、高麗菜、蔥、蛋等一起拌炒。
這天我們在Azara一共吃了五樣，
隔天在Johara又點了其他單點，（外加讓我十分受驚的生日驚喜）
想看更多單點菜色的人請繼續追Johara早餐篇喔！
◎更多內容請參考：目錄篇
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