[食記]台北Le blanc 牛排館 超熱門"Mume"團隊打造

看板Food作者 (期禱ing)時間8年前 (2015/12/29 15:46), 編輯推噓5(503)
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餐廳名稱:Le blanc 牛排館 (2015.12.01新開幕) 消費時間:2015年/12月 地址:台北市大安區大安路一段183號 電話:02-2700-7770 營業時間:18:00 - 22:00 每人平均價位:1000+10% 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:安格斯黑牛 特級肋眼牛排 圖文 好讀版:http://blog.yam.com/carol2013/article/119697437 --------------------------------------------------------------------- 據說Le Blanc是由目前超熱門的"Mume"團隊所打造的, 餐廳附設在Swiio 二十輪旅店一樓。 餐點選擇十分簡單,提供2種主餐、3種組合(主餐包含麵包、沙拉), 再單點想要的飲料、配菜、甜點。 餐廳裝潢非常簡單,沒有多餘擺飾,空間顯得非常寬敞 礦泉水(無限暢飲) NT60 / 1人 ,也可選擇飲用一般水。 餐前麵包 約克夏布丁 約克夏布丁源起英格蘭,是英國非常知名料理, 利用麵糊和油脂讓它變成不規則形狀,佐肉汁一起食用。 約克夏布丁外型很像泡芙,每個形狀都不太一樣, 麵體濕潤Q彈,充滿油脂和蒜頭香氣,滋味十分迷人。 撕開看見油亮亮麵包,這油脂含量也太驚人了!! 請趁熱食用,冷掉的約克夏布丁令人覺得油膩。 經典蘿蔓沙拉 烤過的生菜更顯得多汁鮮甜(我好喜歡這沙拉) 肋眼安格格斯黑牛 特級肋眼牛排 10 oz NT1000 (經典蘿蔓沙拉、醬汁三選一、炸薯條無限享用) 10oz 特級肋眼搭配無限享用薯條,這組合也太罪惡了!!!!! 薯條和麥x當很像似,炸的熟度剛剛好,外酥內嫩不知不覺也吃了半盤XD。 外皮焦香微酥,一口咬下鮮嫩多汁,超級過癮的!! 煎烤綜合野菇 NT180 綜合野菇調味較重 (奶油、鹽)整體是好吃的,但是配菜太晚才上, 已經吃了半盤薯條和半份牛排,對油脂忍受度瀕臨臨界點,已經無法承受更多了XD 奶油波菜 NT180 口感滑順奶香濃郁,好吃歸好吃,但當下也是真的吃不下了!! 建議超過4人以上用餐再點配菜,除非你是高度喜愛油脂、奶油、起司的朋友!! 招待甜點 起士蛋糕 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.121.185 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1451375170.A.C58.html

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看起來不錯
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12/29 17:31, , 2F
Nice
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12/30 03:50, , 3F
波菜作的很差完全沒打碎 根茹絲葵的LP比雞腿 整體餐點沒有
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任何烹飪技巧可言 居然有好評的 原來是有吃招待的 不意外
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怎麼知道是吃招待的?
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是看他以前有在吃招待吧
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裡面都自己寫了 起士蛋糕招待
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今天來吃 素人也招待我吃起司蛋糕阿
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