[食記] 台北 錦州街 只今家庭料理 CP值不高

看板Food作者 (江戶五郎)時間8年前 (2015/12/28 18:41), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:只今家庭料理 消費時間:2015年/12月 營業時間:11:00~22:00(週一至週五 14:30~17:30 休) 平均消費:160 元/人 電話:02-2518-5230 地址:台北市中山區錦州街442號 網誌:http://immian.com/onlytoday/ 錦州街的店家換得很快,最近從中山國中站搭車的時候發現了新開的日式食堂「只今家庭料理」,用餐方式看起來和大安森林公園附近很紅的大安森林食堂一樣,可以簡單想成日式版的自助餐,有個取餐的小吧檯供應各式冷熱食,餐點內容以偏日式的家常菜為主(不過口味還滿台式的),像是烤秋刀魚、烤雞腿、像天婦羅的海鮮跟蔬菜炸物等。 只今的外觀裝潢還滿有日式味的,木造樑、白牆跟旗子,十分有日本 fu。 門口的菜單,一份配菜價格落在 $30 至 $80 元之間,乍看之下還算便宜,不過吃一吃一個人平均也要將近兩百元。 取餐的吧台,炸物會現點現炸,台面上的食物如果不夠熱,服務人員會在取餐時主動幫你加熱。 點炸物會以現炸的方式料理,因此廚師會給一塊立牌,炸好之後服務生會幫忙端到座位。 這次跟 L 一起來吃這一大堆東西,咖哩牛($70)、只今天婦羅($70)也就是綜合的炸天婦羅、唐揚軟絲($70)、醃黃瓜($30)、馬鈴薯蛋沙拉($30)、香菇蒸蛋($30)和兩碗白飯($15),總共是 $330。 整體的口味是篇有點日式的台式料理,還是帶有點家常菜的味道,這次點的菜中除了炸物不太推薦之外,其他都還 ok,炸物的問題主要是在炸粉裹得不好,比方說圖裡的軟絲炸粉有裹跟沒裹差不多,青椒和茄子炸粉只裹了一半,炸到最後應該也沒有高溫逼油,因此吃起來比較油膩的感覺;白飯也比較不合我的胃口,雖然味道還 ok,不過我偏愛中等偏硬的白飯,或是像杏子豬排那種 Q 彈的白飯,只今的白飯是中等偏軟的,雖不到濕爛的程度不過比較不是我的菜。 兩個小食量的人吃這樣差不多,如果正常食量或大食量的人大概要吃到 $200 元左右才會吃飽。 咖哩牛是我們今天點的主菜裡最滿意的一道,肉大概有七八塊,每塊都燉得軟軟得好入口,咖哩是中等偏甜不過也不是真的甜味的咖哩。 整體來說,味道方面除了炸物之外我覺得都還 ok,如果是一個人來吃的話也可以點單點的烏龍麵(價格約莫 $100 出頭),份量稍微偏少了一點,但對我這小食量的人來說剛剛好,其實只今就是微日式感的自助餐,如果把它拿來和傳統自助餐相比,價格稍高了些,大概打個七折左右會比較合理。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.240.65 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1451299301.A.6AE.html
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