[食記] 台北 Grill Domi Kosugi洋食-微風信義已刪文

看板Food作者 (crystalwhite)時間8年前 (2015/12/25 17:04), 8年前編輯推噓1(104)
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圖文版:http://janet.tw/2015-12-25-718/ 消費時間:2015/12 微風信義百貨開幕後,引進不少國外知名連鎖餐廳, 這間來自東京六本木Hills的Grill Domi Kosugi洋食餐廳位在樂天皇朝隔壁, 用餐前沒有特別查過評價,只是剛好有座位就進去了。 入內的第一印象就不是很好, 我們被排在靠牆的角落,離廚房最近的座位, 坐下時便聞到廚房飄來明顯的油煙味, 本想換座位,結果發現只剩這一桌可以坐。 再來是關於小孩,它們有提供兒童座椅, 卻沒有提供兒童餐具,服務人員說只有一般的瓷碗, 感覺蠻不貼心的,尤其這是日本體系的餐廳沒錯吧? 另外,員工有一兩位一直在狀況外, 不知道他們到底有沒有員工訓練還是剛睡醒? 店內主要提供漢堡排、蛋包飯、咖哩、牛排、豬排等, 單點價位從兩百多到五百多都有,套餐要額外加價, 我們各點了一份燉煮漢堡排套餐與豬肉100%月見照燒漢堡排套餐, 完整菜單與價目表如下。 漢堡排系列的單點,加價$70可以升套餐, 套餐包含飯/大蒜麵包/Popover三選一,以及沙拉。 我的附餐選了Popover,看圖片介紹感覺蠻特別的, 外觀像泡芙的麵包搭配奶油,表皮相當酥脆, 內裏蓬鬆柔軟帶著奶蛋香,充滿大氣孔。 附餐沙拉是凱薩沙拉,小小一碗, 菜葉也不特別鮮脆,突然覺得搭套餐不划算。 【豬肉100%月見照燒漢堡排套餐】$290 以鐵盤呈上的豬肉月見照燒漢堡排, 漢堡排上鋪著一顆半熟荷包蛋, 漢堡排醬汁走鹹甜路線,對我來說沾一點就太甜又太鹹, 但不沾又沒什麼味道,真是惱人啊! 配菜有烤整顆馬鈴薯、茄子一條、青椒一切片, 整顆馬鈴薯佔了很大的空間,但它就是個馬鈴薯, 沒有特別調味,只能沾漢堡排醬, 吃完覺得空虛,也吃不飽,這是瘦子專用的餐廳吧! 漢堡排本身有一定的厚度,肉汁也有鎖在裡頭, 但太甜太鹹的醬汁是敗筆,加上整體份量少, 漢堡排本身並沒有為此加太多分數。 【燉煮漢堡排套餐】$350 老公的燉煮漢堡排上桌時包著鋁箔紙, 將鋁箔紙直接切開即可食用, 被醬汁包圍的漢堡排上還有一塊燉牛肉, 醬汁的滋味也與我的大不相同,帶點酒香, 漢堡排本身也柔嫩許多,或許這道才是招牌吧? 可是,吃完後老公也喊空虛,之後還轉戰他處吃下午茶, 結論是:吃過就好,不會再來第二次了。 地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4F (微風信義A3) 電話:(02)2723-6498 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.200.133 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1451034252.A.4D2.html

12/25 17:39, , 1F
+1 吃完超空虛 結帳超無奈
12/25 17:39, 1F

12/25 17:55, , 2F
寫完才去查業配文,都寫得非吃不可XD
12/25 17:55, 2F

12/25 20:16, , 3F
這間品質還是跟開幕期間差不多啊?
12/25 20:16, 3F

12/25 20:28, , 4F
上禮拜吃的
12/25 20:28, 4F

01/02 13:45, , 5F
謝謝滅火 葉配寫的太夢幻了 差點去吃
01/02 13:45, 5F
※ 編輯: crystalwhite (58.114.200.133), 04/07/2016 18:41:37
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