[食記] [台北小吃]南機場夜市無名肉羹、燒肉粽
圖文版:http://goo.gl/1BI6vi
消費日期:2015/11
( http://goo.gl/VO4ffD )
南機場這個地方對於一些老台北人來說，在歷史意義方面應該相當的重
大。這裡是台北市第一個集合公寓聚落的誕生處，想當年可是家家戶戶
都設置了最新穎的抽水式馬桶。不過隨著時代變遷，這個地方也從最先
進的社區逐漸退化成最落後之處。城市發展的結果，真的很多時候都讓
人感到不勝唏噓。
而對於新一代的台北人來說，南機場的意義，就是有個可以吃遍各地小
吃的南機場夜市。常往來台北跟台中，這地方當然也是喜歡吃小吃的冰
箱我相當好奇的一個地方，只是一直找不到適合的機會前往，附近沒捷
運站啊!終於這天因為回台中搭車前肚子餓，才被友人帶到這邊覓食，終
於如願一窺南機場夜市的真面目。
( http://goo.gl/DaSq5t )
因為到的時間已接近午夜，其實夜市大部分的攤家都已經賣完收攤了。
但是肚子還是餓呀，所以就在夜市裡隨便找家還在開的就坐下了，所以
來到這家無名的肉羹涼麵店。很幸運地到店時雖然老闆娘已經開始在收
攤，不過鍋子裡還剩下一點肉羹湯，剛好湊成兩碗。涼麵賣光了，粽子
還有勝，那就來一顆吧!老闆娘說還剩下一些餛飩可以做成抄手，來來~
哩來哩來~~宗來!!!!
( http://goo.gl/bGSbFU )
等餐的時候看一下桌子上的調味料，這個油漬辣椒看起來就不錯吃。
( http://goo.gl/Bv2FKo )
另外這一罐是蒜蓉辣椒漬，看起來也挺不錯~
( http://goo.gl/LqaB4u )
燒肉粽採用長糯米包成，上桌時會淋上甜醬油膏跟一點香菜末。個人覺
得肉粽跟香菜味道真的很搭，不過有的人就是不敢吃也沒辦法。
( http://goo.gl/faFb8F )
吃肉粽再搭配一點剛剛第一瓶的漬辣椒，有點微辣很好吃。
( http://goo.gl/rCTuIz )
裡頭的餡料也算挺豐富的，有一大塊滷肉、香菇、蝦米等。
( http://goo.gl/oHzMct )
抄手的部分是朋友吃的冰箱就沒嚐，不過上桌時並沒有做成辣的。因為
現場也只有看到剛剛那兩罐辣椒，找不到辣油來作伴，這個抄手少一味。
( http://goo.gl/7NYa24 )
最後是肉羹湯，份量上還算不小碗，肉羹是用赤肉裹漿下去做的。
( http://goo.gl/QdhRCY )
湯頭部分因為加入大量的蒜酥，所以蒜味非常重，不常吃蒜頭的朋友點
餐時記得跟店家說蒜酥不要放太多。還有就是他們家的味精似乎有放得
稍微多了一咪咪，以上!
南機場夜市 無名肉羹、涼麵
100台北市中正區中華路二段315巷5弄(好吃炸雞隔壁)
營業時間:傍晚至凌晨
付款方式:現金 餐後結帳 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:中
大眾運輸:市公車南機場公寓站
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