[食記] 台北台電大樓北京樓

看板Food作者wlsherica (文字工作者)時間8年前 (2015/12/23 20:47)推噓3(3推 0噓 1→)

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餐廳名稱：北京樓消費時間：2015 12 地址：台北市大安區羅斯福路三段157號電話：02 2368 0058 營業時間：11:00-14:00 16:30-21:00 有無包廂：yes http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/113111921 社團聚餐人數眾多，憑藉著朋友推薦清單來到捷運台電大樓站附近的「北京樓」來這還是搭捷運最為方便停汽機車都得靠點好運氣原來整棟樓都屬於北京樓難怪即便14人，仍有貴賓包廂！大紅色北京樓，據說是許多長輩想吃烤鴨或北方菜的首選今天就讓我們一行人來會會他從電話預約的過程，就感受到服務大姐的親切烤鴨建議事先預訂，當天如吃不夠也是可以追加不愧是貴賓廳，好像皇帝在用的飯廳.. 龍飛鳳舞的，大金色，相當喜氣XD 我「請問14人也能安排大圓桌嗎？」大姐「你有多少人，我都可以安排大桌啊(豪氣)」我「...真是厲害啊...」說到北方菜，就不能不想到四海一家只是四海一家恐怕塞不下我們這群壯漢北京樓的菜單一本，好在字夠大不至於看到眼花從招牌下手，點菜也不是件難事湯、火鍋、北方點心、魚、牛、豬、雞、海鮮等懶得發想，不如點個桌菜省心服務咱們的大姐，非常親切上菜、收戰爭過後的空盤、倒茶水都很勤勞太感謝他們，完全沒口渴到！ [韓式泡菜 - 小菜] 大姐端上六種小菜，詢問我們想吃些什麼這韓式泡菜，稍微有點過水白菜略微濕軟，即便有清脆仍稍嫌遜色，放心，比起下一位這可是一點都不辣 [小魚乾 - 小菜] 激推五顆星小魚乾糯米椒、辣椒、豆干、小魚乾、蔥看似平凡無奇，讓人辣到直找茶水喝炸過的小魚乾香酥的滋味只有吃過人方知齒頰留香再辣我還是多吃好幾口，辣得過癮大概就是這個光 [海帶絲 - 小菜] 一點香油、紅蘿蔔絲、蒜頭，清爽倒是那海帶絲如果可以切一下不要像在挑戰起司牽絲會更貼心XD [一鴨兩吃] 多兩吃只要一百元台幣，不加就是對荷包過不去服務大姐會先端鴨上桌說要拍照的趕緊喔！喀擦擦完畢以後，送回廚房剖鴨油亮亮的烤鴨，讓我想起龍都酒樓的烤鴨金黃酥脆的外皮，大夥已經等不及片鴨上桌囉甜麵醬、白蔥、麵皮、鴨肉本人烤鴨的皮非常脆，調味不如龍都那麼重口鴨的肉質似乎是龍都略佔上風(先不管單價) 配上甜麵醬整體OK，靠腿的部分Q彈多汁這時候就得看誰手腳快，選到美味的部位囉人家說僧多粥少，這邊皮少肉多XD 似乎有點不夠配的窘境，呵呵麵皮屬於比較香軟，麵粉的香甜較為突出可能我粗手粗腳沒兩下就被我扯破了真誇張可以無止盡加湯的酸菜鴨架湯裡面除了有鴨骨、鴨腿、酸菜，還有冬粉哩！不曉得為何每次轉一輪湯都還是滿的服務大姐也太貼心，是不是怕咱這桌吃不飽？喜歡他們家的鴨架湯，油花少但是喝起來濃郁怕酸的別擔心，我這軟牙覺得酸味只有少許，暖胃 [腰果蝦仁] 蝦仁真槍實彈，腰果也貨真價實油爆過的蝦仁去了腸泥，烤過的腰果爆香後甜味有出來，整體還OK [牛肉炒飯兩份] 朋友「普通」 [宮保雞丁] 小辣，應該有少許花椒，略麻這乾辣椒很香，就賣相稍微黑了點，呵呵是不是有臭輝搭啊？四海一家的宮保雞丁目前勝出 [糖醋魚片] 亮橘色澤誘人，醋香胃口大開魚片扎實，撒點青豆點綴 [被吃掉一半的炒豆苗] 豆苗炒蒜片，入味而且豆苗很嫩不刮嘴推薦綠色蔬菜一品 [高麗菜] 大小就稍微比較不齊一些調味沒有豆苗來的讓人印象深刻還是豆苗勝 [鐵板豆腐] 招牌鐵板豆腐，一上桌的逼逼波波有夠嚇人鐵板上還有錫箔紙盤...真有趣XD 紅燒嫩豆腐下還藏有香菇與少許配料不知是冷氣太強，亦或是我比較晚夾，沒想像中燙口 ps. 你是要燙死誰? [蔥油餅兩張] 上桌後沒多久就嗑光了蔥油餅沒四海一家那麼重口，藏豬油XD 稍微清淡些，餅皮如可再脆一點搭配柔軟的內餡蔥花，會更好 [蛤蜊絲瓜] 澎湖絲瓜搭配蛤蜊，絲瓜鮮甜不過老蠻好吃的，蛤蜊再輪到我的時候已經被掃光了 [肉絲炒麵] 意外的是炒烏龍麵，本以為是炒油麵呢 [招待豆沙鍋餅] 爆炸好吃的豆沙鍋餅上桌紅豆餡不會太甜，搭配香噴噴芝麻餅我喜歡北京樓豆沙鍋餅的餅皮帶點Q勁的滋味，我可以吃下半盤，推薦豆沙鍋餅！北京樓營業至晚上九點，生意真的不錯從小菜到最後的豆沙鍋餅，菜色算是頗有水準點心只吃了蔥油餅，北方麵點的功夫評估樣本不足XD 但豆沙鍋餅好吃得沒話說，秒殺難怪是長輩們喜歡聚會的所在人數多，超過14個都可以一桌親，沒問題！至少我們這一輪遇上的服務大姐都超nice 給有興趣的朋友參考囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.31.208 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1450874876.A.3C4.html

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immi

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immi

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pp10327

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