[食記] 台北 Macaroni Cafe & Bakery(小器新作)
餐廳名稱：Macaroni Cafe & Bakery
消費時間：2015年/12月
地址：台北市羅斯福路3段283巷7弄12號
電話：02-23670057(不接受訂位)
營業時間：(二)~(六)12:00~18:00、studio m’：12:00~20:00
網誌版：http://joycebe.pixnet.net/blog/post/43177057
截取食記部份：
位於台大公館一代靜謐的小巷內，經過不注意就很容易錯過，也就是這樣低調的外觀才適
合Macaroni店內的風格啊！18世紀的英國，在義大利接觸了最先端的流行後，將之帶回並
加以推廣的人就被稱為macaroni，來自日本的Macaroni就是希望透過對餐點不斷地進行新
提案，帶給客人不同味蕾饗宴而取此名，所以店內的菜單是會隨季節而改變的喔！
所有的食器都是studio m'的產品，從水壺和水杯開始就很有感覺。中午套餐menu，有義大
利麵、焗烤和漢堡，都有附飲料及甜點。來享受下午茶其實也很不錯，套餐有甜點和飲料
。
我的經典原味牛肉堡，漢堡肉很多汁屬於較日式和風口味，還夾上了肥厚的杏鮑菇、辣椒
和鴨兒芹，是一種從來沒有體驗過的新口味漢堡，非常好吃，可惜就是漢堡包有點硬，連
刀子都切不斷，讓我對以麵包自豪的Macaroni有點失望。
薯塊綿密，蕃茄泡芙很特別，奶油溫醇份量剛剛好。
朋友點的九層塔香油封鯖魚蒜辣義大利麵，麵條採用義大利De Cecco，比起一般義大利麵
偏細許多，也更容易沾裹醬汁。屬於清炒類型，靠近一聞就是撲鼻的鯖魚香，吃起來則帶
有淡淡九層塔香氣，味道不重很清爽，不過倒是沒有什麼蒜辣感，很符合Macaroni健康取
向的精神。
飲料加價換成的熱莓果檸檬，擺盤真是擄獲我心了 (雖然歐蕾碗要捧起來喝很豪邁)。用料
很實在，莓果酸酸甜甜的好健康，冬天非常適合。
另一杯加價的手工特製薑汁汽水也是Macaroni自家製的招牌之一，樸實的外表，薑味卻很
濃重，喝得出自家製的講究。
飯後附的本日甜點為蘭姆葡萄塔，份量不多但是大小和一般店內販售的一樣沒有縮水喔！
蘭姆酒香氣十足，我尤其喜歡充滿奶油香味的塔皮，一小塊就很扎實飽足。
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推
12/18 16:32, , 1F
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