[食記] 台北 文山 老溫大餛飩麵店

看板Food作者 (一波N折的口試)時間8年前 (2015/12/16 10:41), 編輯推噓1(102)
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餐廳名稱:[食記] 老溫大餛飩麵店 消費時間:2015年/10月 地址:台北市興隆路三段112巷1號 電話:02 2230 8091 營業時間: 每人平均價位: 可否刷卡:無 有無包廂:無 推薦菜色:榨菜肉絲麵 簡單圖文:http://nachesis.pixnet.net/blog/post/175888963 一樣往萬芳醫院附近覓食。 看到西紅柿,人多,決定往這家上次吃過的老溫餛飩來吃,上次沒拍照,只記 得榨菜肉絲麵鮮美到值得再來。 點了一碗餛飩,一碗榨菜肉絲麵,拿了兩樣小菜,切了蘭花乾,來試口味。 餛飩很大一碗,點綴著紫菜、青菜等基本菜色,湯頭、餛飩皮甚是普通。 至於榨菜肉絲麵,看來油亮,麵條爽口有勁,整碗吃來是香濃過癮,跟之前的 榨菜肉絲麵印象完全不同,應該是豬油炒過的,像是以前眷村口味。 雞肝、小黃瓜就是基本口味,普通不見特殊,中規中矩吧。 至於蘭花乾沒有照片,實在是太硬了,讓人震驚到沒有照片...為什麼能這麼 硬呢?雖然調味足,醬香也有,但是好硬啊="= 這家絕對會再來,是為了榨菜肉絲麵跟嘗鮮其它口味~尤其是每桌好像都在點 的炒飯! -- http://nachesis.pixnet.net/blog 麥伊世。生活於世的記錄。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.127.108 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1450233665.A.4A4.html

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個人好吃飯不喜麵,來這家都點炒飯,負責炒飯的人常常
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不同,所以品質也有點差異,炒飯可加大餛飩麵可換牛肉湯
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下次嘗試看看
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