[食記] 台北暴走食鋪 - 天下無雙果然只是口號

看板Food作者BOBO88888 (BOBO寶)時間10年前 (2015/12/15 23:12)推噓2(2推 0噓 1→)

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官網：https://www.facebook.com/bosofood/timeline 地址：台北市中山區興安街126號電話：02-2501-9136 營業時間：12:00-14:00 17:30-21:30 鄰近交通：捷運南京復興站可否刷卡：不可 TIPS：免服務費，對麻辣麵不用期待太高，可善用特價活動消費時間：2015/12 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/181118806 無音樂網誌完整版：暴走食鋪 - 天下無雙果然只是口號 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1449908582-2964010860_n.jpg

在拉麵大神ZZT的粉絲團裡看到暴走食鋪推出一碗號稱天下無雙的麻辣麵，我這個人最禁不起激了，既然它說自己的麻辣天下無雙地表最強那無論如何都得見識見識，能辣到我是最好！地點就開在復興北路彎進興安街口而已，店門前人行道特大條很適合聚集排隊人潮外觀看來大氣但裡頭座位其實不多，大概就20來個，中午時分裡頭近乎客滿狀態，生意感覺不錯。有電動飲水機可自取，不過水有股味道我沒很喜歡(應該是機器的味道吧)。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1449908856-4272995947_n.jpg

以價格取勝的菜單，不管是平常吃個飯或是下班後三五同事喝酒吃串烤在付帳時都不會感動沉重。很多特價活動，第二碗半價還蠻有感的，雖然我還是不懂暴走的點在哪.... https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1449908886-1710155212_n.jpg

各式調味料，亮點是左邊的蘋果醋。那個所謂四川風的辣油看起來其實很像隨便麵店裡會有的那種，至於那個麻辣粉則是沒甚麼辣度。串烤雞皮以非吃肉喝酒的情況下單點這雞皮來當小菜其實感覺就不算便宜，雞皮只有醬烤口味可選，烤得軟中帶酥，醬油味不會太鹹，還ok。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1449908922-2760414027_n.jpg

麻辣牛肉麵 a.k.a. 天下無雙麻辣拉麵坦白說剛上桌時有嚇了一跳，因為對照宣傳照的熱烈誘人，在我面前這碗感覺有點像平行世界的產物配菜蠻豐富，兩條玉米筍、沒烤過的海苔、高麗菜幾片、口感偏硬的甜不辣(我喜歡)、豆皮、海帶、豆芽菜、溏心蛋、蔥花跟火鍋肉片。湯頭類似麻辣燙的味道，瞬間讓我想到類似的赤初；確實有麻有辣但都不到令人臉紅噴汗的程度，果然如我所料，離天下無雙的路還遠著。肉片數量有誠意而且不會燙得過老口感剛剛好，溏心蛋意外不俗，勝過不少日式拉麵店。麵條部分是我覺得比較有問題的地方，嚼起來感覺很粉而且有種沒煮熟的生硬感，看斷面圖麵芯也是蠻像生的，吃了幾口覺得有點不是太好下嚥，詢問服務生得到的回答是這是店家特製的麵條，說是甚麼一層一層裹起來的，吃起來偏生完全正常；可能是我見識少吧，整碗吃完還是很難接受。 -- 一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog 加入粉絲團更方便追蹤文章喔！ https://www.facebook.com/1492031451094064 -- ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1450192345.A.56C.html

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ILPrincess

12/15 23:37, , 1^F

12/15 23:37, 1^F

其實沒有暴走耶，只是不夠辣然後麵有點生而已Q_Q

推

Mar1boro

12/16 22:25, , 2^F

12/16 22:25, 2^F

我個人是非常懷疑沒煮熟，但店員竟然能在電光火石間馬上答出一番道理，最後也就半信半疑地吃完了囧

推

bentryit