[食記] 京都 六傳屋。暖心擔擔麵。驚艷小食。

看板Food作者 (plan an escape:))時間8年前 (2015/12/10 17:56), 8年前編輯推噓1(100)
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店 名:六傳屋 地 址:京都府京都市中京区下樵木町199 消費時間:2015/10 營業時間:11:30 ~ 15:00 / 17:00~23:00 交通方式:京都巴士四条河原町徒步10分、京阪四条站徒步6分、 阪急河原町駅1號出口徒步5分 推薦食物:擔擔麵.餃子.土手燒系列 ---------------------------------------------------------- 安靜又好吃圖文版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/306799788 (同場加映八坂神社夜景!!) (以下為純文字) 這天一下關西機場,就直奔京都。 雖然中午就到機場了,但出關及買車票排隊耗時許多,到京都已經是傍晚。 這次來京都,決定到上次沒機會去的鴨川走走,欣賞鴨川夜景。 晚上的鴨川涼風徐徐,好舒服呀! 鴨川旁店家的納涼床也成了這兒的名景之一,還有很多人在鴨川旁野餐, 或坐或臥,真愜意! 鴨川旁邊就是高級料亭林立的先斗町,右邊是有納涼床的店家,左邊則無。 走進先斗町,原本想找間有納涼床的店家,但由於沒做功課且看上去價位真的頗高, 最後我們還是決定找尋蠻多人推薦的擔擔麵專賣"六傳屋"。 (雖說招牌是擔擔麵,但我們都覺得他們家其他的小食比較驚豔呀!) 六傳屋在先斗町後段,我們還差點以為走錯路,怎麼一直找不到XD 鐺鐺,終於到了~招牌有點暗實在挺容易錯過,它是在沒有納涼床的左邊歐。 這土手燒的滷汁有厲害到!! 但廚房看起來般不是很整齊明亮,不過也不會髒就是了。 高朋滿座生意之好,真的嚇到我們了,還有很多人拖著行李來吃! 原本以為都是台灣旅客來吃,沒想到也蠻多客人是日本人捏~ 不過應該真的很多觀光客來,因為會說中文的店員不少。 我們蠻幸運的,等了幾分鐘就馬上有位子了。 被安排在二樓的座席,服務生人蠻好的,原本位子比較小,後來還幫我們挪到大位子去。 之前有看到網友說服務態度不好,但我們遇到的服務生都還不錯呢! Menu也有中文版,不懂日文的人就不用擔心亂點了一通XD 黑胡麻擔擔麵 (¥880) 湯頭實在好濃郁阿,這樣一來我根本分不出拉麵跟擔擔麵的差別XD 芝麻味很香,麵條是有Q度的捲麵,沾上濃湯汁,好吃! 紅麻辣擔擔麵 (¥880) 大家別被它紅吱吱的外表給嚇著了,它其實沒這麼兇~噗 走的是很重的花椒路線,麻而不辣,喜歡吃辣的人應該會覺得它不專業XD 在涼涼的晚上來上一碗,真的會讓人打從心裡暖呼呼的! 土手燒們(牛筋.豬肉.豚煮.大根.洋蔥 一串約 ¥150-250不等) 土手燒有點像是串燒+關東煮的合體。 長相是串燒,但味道是用味噌醬汁燉煮出來的。 上菜時灑上滿滿的青細蔥,每一串都燉煮的十分入味, 甜甜的味噌跟任何食材都好搭,配上畫龍點睛的青蔥,感覺很好下酒啊!(喂 蔥豆腐(¥380) 上圖後方 雖然它很模糊,但是它卻是我心中第一名!! 京都的豆腐一直都是鼎鼎有名,因為京都引以為傲的就是品質極佳的地下水 而豆腐中有80%以上是水,這就是為什麼京都的豆腐都這麼水嫩鮮甜。 清爽的醬汁完全不搶戲,而是更加襯托出主角豆腐的美味,必點的一品呀! 土手燒馬鈴薯 這個超級好吃,外皮好像有炸過,脆脆的,裡面還是很鬆軟,口感極佳! 雞唐揚 (¥480) 以雞胸肉製成的唐揚,麵衣酥脆,肉質彈牙不柴, 沾著店家特製美乃滋一起入口,毫無油膩感,好好食呀~ 每一塊都又大又厚實,C/P值一級棒! 後來我們還沾著擔擔麵的濃厚湯汁吃,也是毫無違和感的搭呀! 煎餃 (¥600/6本) 餃子送上桌實讓我們驚呼了一下,好大顆呀,瞬間C/P值開紅盤! 由於我是餃子控,任何皮包肉的東西我都喜歡(除了肉圓三角圓以外= =) 所以基本上只要店家有賣餃子,我就一定會點XD 一口咬下,馬上感受到皮薄多汁juicy的口感,餡料很清爽,有蔬菜的脆及甜。 唯一的小缺點就是皮煎得不夠酥,但我還是覺得好好吃呀!! 吃光光空拍一張。 吃飽飯後在附近晃晃,路上這間牛舌差點又讓大家失心瘋,沒關係,留給下次吧! 鴨川附近比想像中熱鬧,跟我印象中安靜的京都不太一樣。 晚上的八坂神社有種神秘感,燈光好美, 比起上回來是早上,人聲沸騰,我更愛夜晚的這種靜謐。 大家吃飽飯後,不彷在附近走走,會有很多驚奇的發現呢!! -- 吃喝玩樂這不就是人生的精髓<( ̄oo, ̄)/ http://dodowaju.pixnet.net/blog★ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.81.21.10

12/10 21:59, , 1F
白胡麻比較有特色,黑胡麻普通,但吃到後來很都鹹
12/10 21:59, 1F
太可惜了這次沒點到...只好下次再去一次XD ※ 編輯: jujula (219.81.21.10), 12/11/2015 08:58:05
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