[食記] 微風信義 MOKUOLA 夏威夷日式鬆餅
餐廳名稱：MOKUOLA hawaiian cafe 微風信義
消費時間：2015年11月
地址: 台北市忠孝東路五段68號B1F(微風信義B1F)
電話: 02-2723-7837
平均消費:低消100.限時1.5時
========================================================
無音樂圖多好讀網誌版:http://goo.gl/sezzJr
========================================================
從去年開始 每年周年慶都要開一間來嚇嚇新光三越(誤)
就是微風集團啦 曾幾何時變麼這麼強壯
又因為現在現在人在食物上比較願意花錢
所以新開的微風信義 不意外的除了時尚感之外
就是要追求全台獨家!路線的 食尚感
剛好有機會就來吃吃看 聽說不能定位
用餐時段要排排排 平日下午也是一個人滿滿的
MOKUOLA夏威夷日式鬆餅
一邊排隊
還一邊可以看美美的食物模型想要吃哪道
門外也有菜單可以參考
店內位子算是滿緊密
桌次很多但是也很滿
四人沙發區或是後方椅子區
感覺比較舒適
有一種想要主打慵懶舒適的木質草草路線
但長型沙發區桌距真的太近 無法慵懶啊~
另一頭則是有提供外帶服務
這也是一個很妙的選擇
能外帶的當然就是熱狗堡以及飲料的部分
來看菜單
主打夏威夷日式鬆餅
現點現做 還有搭配中英日文解說
經典濃厚奶油&鮮奶油是220
沒有鮮奶油就是180
也可加上木瓜? 木瓜? 木瓜 還真的是木瓜
還可以搭配鳳梨
夏威夷豆 或是巧克力
以及芒果風味
更多裝飾的香蕉巧克力 堅果
或是超多熱帶水果以及抹茶紅豆
飲料就是基本款咖啡紅茶 冰沙果汁等
也提供鹹點鹹食的部分
經典款當然就是夏威夷漢堡排
充滿夏威夷氛圍
有趣的培根蛋飯組合 豬肋排
夏威夷漢堡排 燒烤豬肉
蔥花鮪魚酪梨丼 牛肉咖哩 感覺很日式
還有蛋包飯和鮭魚親子丼
除了飯類還有漢堡熱狗等等速食餐點
也提供兒童餐和大盆莎拉
和薯條炸物等單點選項
飯類的湯品先來
是說跟水杯一樣
感覺是兒童用size 超小杯
夏威夷炸雞與茄子的南蠻組合 250
使用藤製籃子裝著瓷盤乘上
感覺很大一盤又很有夏威夷氣氛
炸雞約有三~四塊 炸的稍嫌乾
要搭配塔塔醬享用 茄子部分也只有三小方塊
這麼小size可以出現在菜名上覺得頗不合比例
飯量還滿多的 但配菜比起來就少了點
只好吃吃素炸無調味的薯條以及沙拉
鮮炸蝦球佐奧羅拉醬 200
醬料吃起來有點美奶滋番茄酸酸感
蝦球本人只能說外皮炸衣油量夠酥炸的好
但有點鹹 蝦仁大小大概跟外皮一樣
經典濃厚奶油&鮮奶油鬆餅 220
之前看其他照片都是說鮮奶油很高很大
因為已經有心理準備所以覺得本尊還好
這種鮮奶油感覺比較像是鮮奶打出來的
所以吃起來一點都沒有想像中的油膩感
反而是有種入口即化的驚喜 所以放在熱熱的鬆餅上
也很容易融掉
鮮奶油底下則是有一片鹹奶油
吃到中間感受到融化鹹度也是不錯
鬆餅本身是放在平底鍋現煎
所以會形成外皮意外的有點硬度 脆脆感
又不會硬到像格子鬆餅那麼硬
裡面則是令人熟悉的~ 鬆糕!
是的就是鬆糕本人 沒有到那麼乾
但就是一種紮實的感覺 所以要搭配鮮奶油
或是蜂蜜楓糖漿 跟鬆餅本人還滿對味的
整體來說 鹹食沒有驚艷
鬆餅本人換個路線吃法還不錯
鮮奶油可推
不可訂位 用餐時間要等
限制1.5小時 低消100.餐點如外帶收5元
--
http://dressingfrad.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.24.196
※ 編輯: dressingfrad (118.165.189.28), 12/05/2015 11:47:57
→
01/18 17:12, , 1F
01/18 17:12, 1F
→
01/18 17:14, , 2F
01/18 17:14, 2F