[食記] 台北 ZERO Cafe:古巴三明治,美味才是重點
餐廳名稱：ZERO Cafe
消費時間：2015年11月
網誌：http://yobooo.blogspot.com/2015/11/zero-cafe.html
古巴三明治NT180
從沒吃過古巴三明治，也沒看過電影五星主廚快餐車，所以不曉得它是否道地，但其美味
絕對是毋庸置疑的。
第一口咬下的感覺就是兩個字：「均衡」。
焦糖洋蔥已炒至甜味湧現；醃黃瓜一點也不嗆口，反而滋潤了；美式芥末和蒜味美乃滋加
在一起，是鹹中帶點微甜；肉片雖非軟嫩，但被柔軟的瑞士起司包覆著，和煎得酥酥熱熱
的軟麵包一起吃，噢噢噢，為何如此飄逸輕柔？
爆漿爆餡很容易，但那未必等於美味，能做到均衡才是真工夫。
罐裝沙拉因為加了水果所以我算喜歡，有柳丁、蕃茄，還有蘋果，平日不愛吃蘋果的我突
然覺得這裡的她酸香甜美，真開胃啊！
但油醋醬太小份了，還有薯塊口味一般般，平常我明明很喜歡馬鈴薯的說……
三杯雞義大利麵 NT180
朋友食素，將三杯雞換成三杯杏鮑菇，也是不錯，九層塔香不明顯，醬汁偏甜一些，撒點
鹽後就好很多。麵條口感已比坊間硬身一些，下次還可試試其他口味。
甜點想吃伯爵茶鬆餅，但今日似乎無販售，那就改來一份提拉米蘇鬆餅吧！
提拉米蘇鬆餅 NT135，賣相不錯，但吃起來還真不懂。
深色鬆餅應是巧克力風味，質地扎實濃郁，只是不曉得是否糖加少了，想像中的蛋香甜香
出不來啊。店家說上面那白色圓球是起士冰淇淋，口味好像如此，但口感實在太玄妙了，
那黏性及稠度對我來講要逼近麥芽糖或牛軋糖這般，實在無福消受。
最後要額外稱讚店家美眉態度親切並且笑容滿面，讓人一看就心情大好！
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Zero Cafe
地址：台北市松山區南京東路五段23巷6弄29號 （捷運南京三民站1號出口）
週一至週日:8:00-21:00
電話：02-3765-5331
只收現金，不收服務費
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