[食記] 新北 金發活海鮮 南方澳直送的現撈海鮮
餐廳名稱：金發活海鮮
消費時間：2015年/11月
電話：02-2962-1013
營業時間：16:00~02:00
地址：新北市中和區莒光路8號
網誌：http://immian.com/ginfaseafood/
金發活海鮮位在中和環球附近，離捷運府中站騎車約莫五分鐘的距離，店內提供各式各樣
海鮮熱炒，價格百元起，以食物的口味和份量來看還算滿值得的價格。
這次我們一行三人去點了五道菜加一個鍋，以中等食量的我們來說完全太飽，改成六道菜
比較差不多。
第一道菜是冷盤類的口水雞($180)，點餐的時候老闆娘就說口水雞比較辣，當時還不以為
意，實際吃到它真的是超辣、完全辣得夠味辣得帶勁，雞肉本身很有彈性搭配上剛剛好的
膠質，原味的吃起來其實就很好吃，不過加辣之後變得更下飯，建議敢吃辣的人一定要點
接著是燒烤類的溫體松阪豬($250)，我本來就十分愛吃松阪豬，脆脆的口感加上有嚼勁的
肉質怎麼能不愛，而金發的溫體松阪豬料理的也很不錯，簡單的煎烤過配上胡椒粉就好吃
熱炒類點的是蔥爆牛肉($120)和水煮魚($150)，前者炒得看起來油油亮亮，不過實際吃起
來毫不油膩，而且牛肉一點也不老，還滿下飯的；水煮魚也是屬於下飯的菜，辣度沒有口
水雞來得辣，大概是平常吃小辣程度的人可以安心吃的辣度。
下一道是我個人最喜歡的糖醋黃魚($300)，一般來說會被做成糖醋的海鮮新鮮程度都會減
半，但金發的完全不會，吃起來簡直就像是在海港旁直接釣起來料理的那般新鮮，魚的外
皮也炸得酥酥脆脆剛剛好，糖醋醬是我喜歡的微偏甜口感，雖然魚的大小有將近我的上臂
長，但因為太好吃了，上菜不到五分鐘就被我們解決完畢。
最後則是讓我們飽到爆炸的鯧魚米粉鍋($550)，鍋子看起來明明沒很大，但裡面米粉和鯧
魚紮紮實實的塞滿，所以吃完根本覺得超飽，這鍋大概要四人以上來點比較適合。
除了以上這些菜之外，來店用餐就會先招待豆干，還有可以自已添、吃到飽的白飯，上菜
的速度也頗快、服務態度也滿好的，整體而言很不錯。最近美食地圖往雙北的左下方（西門、中永和、板橋）拓展，不得不說，比起右上方內湖
和汐止一帶，左下方真是多了不少好吃又平價的餐廳，像這次吃的金發活海鮮就是一例。
金發活海鮮位在中和環球附近，離捷運府中站騎車約莫五分鐘的距離，店內提供各式各樣
海鮮熱炒，價格百元起，以食物的口味和份量來看還算滿值得的價格。
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