[食記] 台南毛丼：壓垮理智的最後一根稻草

看板Food作者KUNI0202 (藐視王法)時間8年前 (2015/11/13 19:29)推噓8(8推 0噓 2→)

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圖文：(2015年十一月) http://kuni.pixnet.net/blog/post/439977589 ---------------------------------- 毛丼地址：台南市東區東榮街105號電話：(06)209-2499 時間：11:30~14:00 17:30~21:00 ---------------------------------- 光棍節特地到台南喝牛肉湯，由於機會難得順便訂了知名的毛丼。前陣子朋友們FB上的分享實在邪惡到讓人心癢難熬，尤其是照片裡直接給一整個木桶滿滿魚生，實在饞涎欲滴。計程車在105號門口將客人放生，步入車外迎接的是樸素民房，在服務生安排下就坐。菜單上總類很多，但畢竟好不容易南下便直接點了毛丼(NT.590) 起初的味噌湯平淡還不以為意，但丼飯上桌時驚覺不妙，第一口就是類似魚市場的魚腥，且縈繞在鼻腔始終如一，久久不散。底下的醋飯被壓過緊甚至到了偏硬，另外可別看桶子大，裡頭其實很淺，淺到想罵人。真正壓垮當天理智線的最後一根稻草則是鮪魚泥，魚腥外帶著微臭酸，害得我幾乎忘光其他魚料的存在。最後外場收桌時也無特別關心，看來早已習慣客人丼飯只吃一半的窘境吧。付完帳走出門之前看到一旁牆壁上寫的"薪水丼"嚇一跳，賣690，哇，幸好沒點這個，霎時間心裡舒坦許多。相關延伸閱讀：鮨十兵衛再訪：美好的一刻！ http://kuni.pixnet.net/blog/post/437707699 揚日式料理二訪：C/P直愈來愈高的海鮮丼 http://kuni.pixnet.net/blog/post/435871574 大江戶壽司：出身自橋壽司的海鮮丼 http://kuni.pixnet.net/blog/post/426704399 小六食堂：一睹人氣名店廬山真面目 http://kuni.pixnet.net/blog/post/426152573 鮨小馬三訪：神田裕行大駕光臨台灣 http://kuni.pixnet.net/blog/post/424015808 錵鑶日本料理 http://kuni.pixnet.net/blog/post/365604746 No.31参食壱．礫川料亭 http://kuni.pixnet.net/blog/post/429618821 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.186.64

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