[食記] 上海外灘 el willy 初訪

看板Food作者 (三葉蟲要)時間8年前 (2015/11/10 14:35), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:el willy 消費時間:2015年/10月 地址:上海市黄浦區中山東2路22號外滩22號5樓 營業時間:11:30~14:30, 18:00~22:30 每人平均價位:brunch 175RMB 可否刷卡:可 推薦菜色:大西洋鱈魚 圖文好讀版:http://ciccio.pixnet.net/blog/post/43053946 El Willy,在bund 22,這禮拜開始西班牙周, 他是上海西班牙菜最有名也是最大集團的本店。 西班牙周的活動是一個人午餐138RMB。 中英文皆通,畢竟是外攤。 前菜,茄子空氣包+辣味大蝦小食,空氣包一戳就扁了,都要用手拿的。 辣味大蝦我沒吃到蝦子的感覺,有點空虛的小食。 菌菇湯,很稠很好喝,上面灑了些basilic做點綴,但實在很像一般菌菇湯。 西班牙肉丸,少許三顆,肉丸很紮實,蕃茄醬汁有點微妙,略淡, 我覺得可以再辣一點,不過配上馬鈴薯丁還不錯。 大西洋鱈魚,用烹飪袋處理過,把湯汁都封在內, 蔬菜很多,包括花菜四季豆等,加點胡椒跟橄欖油調味而已, 用低溫加熱的方式。肉還是很緊又有入味,蠻好吃的,我喜歡。 加泰羅尼亞奶凍,上面超厚的焦糖,工感覺很粗, 雖然有點花香味,但是個不太懂的味道,不喜歡。 整體套餐還算對得起138的價格,畢竟在外攤, 不過沒有感覺到特別出色的地方。 就那個鱈魚覺得表現的很不錯, 朋友吃的175塊brunch我覺得表現好很多。 所謂的美食周或什麼周都是騙人的...... -- 女:"你愛我 我知道 你是好人 我也知道 但是..........對不起 我不愛你" 男:"幹!!" 死於好人卡之雨 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.83.126 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1447137306.A.DF4.html
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