[食記] 台北 神旺大飯店 Bon Amis牛排館（新開幕）已刪文
圖文版：http://janet.tw/2015-11-03-231/
消費時間：2015/11
前陣子知道我愛吃牛排的朋友傳了一篇新聞給我，
原來又有兩間新牛排館開幕，都位在東區，
一間是神旺大飯店的Bon Amis牛排館，
另一間是來自美國的Alexanders Steakhouse。
當時本想先試試Alexanders Steakhouse，
無奈撥電話過去一直無人接聽，
後來看到Bon Amis有開幕優惠打卡88折的活動，
有折扣讓我眼睛頓時一亮，便開啟了我的踩雷之旅。
Bon Amis的空間應該原本就是餐廳用途，
我不曾來過，不知道有沒有重新裝潢過？
可能用色與花紋很老派吧，覺得充滿時代的軌跡。
午間套餐含開胃菜、湯、主菜、甜點、咖啡或茶，
價格從單人套餐$1,380到雙人套餐的$4,760，
水資每人$100，可選擇礦泉水或氣泡水。（菜單如圖）
平日中午也供應較平價的兩款商業午餐。（菜單如圖）
由於第一次來，網路上還搜尋不到食記不敢攻頂，
因此點了一份午間套餐與一份商業午餐試水溫。
餐前麵包搭配奶油，麵包送上時幾乎已經冷了，
麵包一款是雜糧，另一款是...我沒看錯吧？
是做小漢堡的麵包？咬起來果然就是，天啊！
就像一般三四星級飯店早餐放在自助區隨你拿的那種。
【香煎深海明蝦、野菇、海膽醬汁】
上桌時比菜單上名稱多了半份乾癟的炸軟殼蟹，
除此之外沒什麼好說的，尤其明蝦...這是明蝦？
明明就只是兩顆有點小的蝦仁而已。
【香煎北海道干貝、白酒醬汁】
這是老公的開胃菜，他切了半顆干貝給我，
這干貝未免煎過頭了吧？嚼起來很乾，與多汁完全扯不上邊。
【牛肝菌卡布奇諾蘑菇湯】
認真的說，湯頭還不錯，菇味濃郁帶點胡椒香，
只是要裝作是卡布奇諾的外觀，
上層的白色泡泡是否該打滿一點？
就這樣薄薄一層，還沒蓋滿，真的沒看過這麼敷衍的。
【起酥條松子蕃茄濃湯】
老公的湯，我沒喝到就不多說了。
【爐烤美國頂級肋眼牛排5oz＋嫩燜原味經典牛舌4oz】$1,880
一種雙主菜的概念，還好點雙主菜，牛舌是這天唯一受我們好評的，
燉牛舌入味透徹，厚實的舌肉不管薄切或厚切入口，都充滿彈性。
牛排就不怎麼樣了，雖然我點的三分熟熟度沒有問題，
除此之外毫無值得一提之處，表面不香酥還有點韌，
內裡粉色的肉雖軟嫩，但怎麼嚼都嚼不出牛肉的甜味，
再多嚼幾口，唉，完全沒味了，要不是有海鹽輔佐，大概吃不完吧！
配菜有烤馬鈴薯、烤蕃茄與蘆筍、烤菇與蒜頭，基本上沒什麼大問題，
只是蒜頭不知是否與其他蔬菜同盤烤的緣故，吃起來濕濕軟軟的。
【碳烤特選美國安格斯肋眼牛排】$1,080
老公的牛排因只是特選，口感又更遜一籌，
在他抱怨後，我也請他切一塊讓我嚐嚐，
肉質挺粗糙的，表面甚至還烤得略帶焦苦味，
唯一的優點是蠻大份的，老公說硬吃完很飽。
【榛果慕斯附抹茶冰淇淋】
抹茶冰淇淋應該是哈根大使的？純猜測，
榛果慕斯下方鋪著巧克力蛋糕底，
一旁附有草苺馬卡龍，整體來說中規中矩。
【焦糖牛奶蛋乳凍】
老公的甜點名稱感覺很高級（？），
結果上桌一看發現不就是個雞蛋布丁？
請老公趕快吃吃看發表感言，他說：「就雞蛋布丁啊！」
餐後的茶，我們分別選了烏龍茶與蜜桃茶。
吃完不知道該說什麼，雖然服務人員態度很好也沒出錯，
但餐點真的很不OK，感覺神旺想搞個高級路線的牛排館，
結果定位不明，品質也不如預期，
還好有打個88折，不然吃原價會更嘔。
地址：台北市忠孝東路四段172號
電話：(02)2781-7037
營業時間：11:30~14:30，18:00~22:00
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