Fw: [食記] 台北大安洛神賦麻辣極品鴛鴦

看板Food作者windsora (Me food★Meet Food)時間8年前 (2015/11/02 13:18)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1Ly4fw64 ] 作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: EatToDie 標題: [食記] 台北大安洛神賦麻辣極品鴛鴦時間: Wed Sep 9 23:04:22 2015 網誌好讀版：http://meet-food.blogspot.tw/2015/09/luoshanfu.html 餐廳名稱：洛神賦極品麻辣鴛鴦鍋消費時間：2015年/9月地址：台北市大安區仁愛路四段27巷16號電話：02-2731-3779 營業時間：11:00～00:00 每人平均價位：午餐549/晚餐620(不加收服務費) 可否刷卡：可有無包廂：有推薦菜色：安格斯牛肉/手工丸子推薦指數：6/滿分10 美味度：6分 CP值：6分環境及服務：6分官網：https://goo.gl/5JU7cF 在東區麻辣鍋店林立的情況下洛神賦開在相對僻靜的仁愛路四段巷子裡但用餐時間還是高朋滿座一直很好奇到底它有多好吃今天終於有機會趁朋友聚餐來試一試從菜單上來看洛神賦的品項其實不算多牛/豬/羊/雞分別是4/2/1/1 如果不吃牛肉的人可能會覺得有點囧不過洛神賦的主打就是它的肉都是現切的看看這精美的肉櫃還沒吃飯先看都流口水基本上所有食材都是採點餐制所以自助的部分只有醬料區各式醬料都有滿齊全的也有洛神賦的特調醬料另外也有提供雞蛋白飯(但點餐單上也有白飯好像可以自取也可以點) 飲料區這裡沒有按壓式的飲料只有瓶裝碳酸飲料跟水可口可樂系列+黑松+蘋果西打礦泉水是一大瓶但要50元!!! 不包含在吃到飽裡的很妙冰淇淋區洛神賦提供的冰淇淋有Movenpick跟比利時的Glacio 冰的種類兩櫃各4-6種很好挖冰量也很充足個人推薦Movenpick的楓糖核桃跟 Glacio的香草波本 Glacio的香草波本裡面是真的有香草籽的味道很濃還沒放入菜餚的鍋底一邊是豬骨鍋清湯一邊是麻辣鍋第一輪肉類除了培根豬以外的都點了海鮮全點丸子類選了幾種還有菇類上菜的速度滿快的很快就堆滿桌邊這四盤肉左邊是梅花豬肉跟雞肉右邊則是招牌牛跟安格斯黑牛另外還有這邊的幾盤包含肥牛霜降牛小羊肩等等另外一邊則是香菇高麗菜手工蝦漿跟花枝漿魷魚片還有各式丸子洛神賦會給一個桌邊的小桌子食材全部放在上面看起來很壯觀而且這樣就不會占用到用餐的空間很不錯但是因為店面不算大所以移動的時候要很小心否則容易撞到別人的小桌子上菜的速度滿快的當天點餐幾次都約莫10分鐘內都上齊以客滿的假日中午來說這樣的服務效率很不錯湯頭的部分麻辣我們是選小辣一開始吃的時候感覺很沒有味道但吃到後來辣度就有出來不過不太麻有點小可惜豬骨的部分滿清甜的很適合煮海鮮蔬菜丸子類食材的部分我就分別列出我覺得不錯的食材肉類部分招牌牛安格斯牛梅花豬都很不錯羊肩肉沒什麼腥味但也就普普雞肉也是吃起來覺得很普通海鮮部分都很新鮮蛤蠣跟鮮蝦都很推薦滷燙類三種都煮得很入味只要丟進麻辣鍋燙熱就可以吃了個人推薦必點！煮得軟Q入味手工丸子部分蝦漿花枝漿雖然不是我吃過最好吃的但程度也是在中上川丸子泡菜丸跟芋頭丸也值得一試香菇貢丸跟虱目魚丸就比較普通手工餃類雖然是打著手工但我覺得魚餃燕餃蛋餃吃起來普普下次可能也不會再點麻辣鍋底有豆腐但是建議不要放到很後面才吃會變很鹹然後因為之前鴨血的混血風波所以現在沒提供鴨血這點應該滿傷的因為去吃麻辣鍋沒鴨血感覺就是很惆悵整體來說我覺得洛神賦算是中規中距的麻辣火鍋每一個環節都有顧到肉片湯頭手工丸子都有做到讓人滿意可是不會讓人覺得驚艷小小缺點是只有碳酸飲料選擇偏少算是在選擇麻辣鍋的時候會列入名單但是不會是第一志願的那種感覺不過服務部分確實滿不錯至少送餐速度是我吃過的麻辣鍋裡面最快的也沒有掉單的問題 -- 【覓食】 Me Food ★ Meet Food 美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略 http://meet-food.blogspot.com 【覓食】找美食粉絲團 https://www.facebook.com/meetfoodblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.197.173 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1441811066.A.184.html ※ windsora:轉錄至看板 Taipei 09/09 23:22

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感謝指正已修改 ※ 編輯: windsora (223.136.191.86), 09/09/2015 23:54:59

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