[食記] 台北公館燒肉丼販。丼飯口味多元涮嘴。
餐廳名稱：燒肉丼販
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷3-1號2樓
消費時間：2015.10
推薦菜色：安格斯牛肉丼、韓式泡菜燒肉丼
有圖無音樂網誌版：http://www.ipeen.com.tw/comment/938940
在霞姐的推薦之下，今天來到平常打滾消磨時間的公館，品嚐外表裝潢華麗且噱頭十足的
燒肉丼販。
店家位於GoGo Pasta對面高聳建築物的二樓，人之初的樓上。
晚上於暈黃燈光的打照之下，打造出愜意閒適的用餐氛圍，胖樺十分喜歡。
「丼」這個字，源於石頭丟入井中，會發出Don的一聲。
店內採用販賣機購買票券後，再至二樓坐定位，等待服務人員送餐的機制。
不需要擔心不會操作，旁邊親切的工作人員會有耐性的教導。
用餐尖峰時間，一樓的人之初人潮還真不少。
順著樓梯盤旋向上找座位。
寸土寸金的公館商圈，半自助式的店家打造出舒適寬敞的用餐環境。
將不太大的空間利用的淋漓盡致。
木質地板以及桌椅深得胖樺芳心，大地色系最讓人心曠神儀了。
店家椅子下方摟空，方便食客置物，不需要擔心包包沒有地方放。
工業風，水泥以及管線外露的天花板，依舊有讓人驚喜的小設計。
不加10%服務費的店家，可以打造出如此用餐環境，胖樺相當敬佩。
果然要在公館商圈佔有一席之地須要下番苦功。
店家也有販賣多款必備的飲品，包含啤酒在內。
價格皆相當合理。
甜滋滋的冬瓜茶搭配丼飯，甜上加甜。
胖樺還是喝點開水解渴比較健康。
自助式的味噌湯取用區
還滿鹹的，胖樺僅淺嘗一口。
可以自行斟酌添加蔥花或是海帶做調味。
安格斯牛肉丼(NT. 220)
菜單上標註為人氣商品的安格斯牛肉丼，一端上桌立即讓胖樺食指大動。
炙燒的表面微焦，肥瘦相間且醬汁均勻上色的鮮美牛肉塊，灑上大量的胡椒調味。
附上炸蛋以及增添風味的蔥花絲。
底下的米飯有意無意的裹上滿是肉汁的沾醬，用木質湯匙將醬汁與飯粒更加均勻攪拌之後
，墜上些許蔥花入口。
好吃到連湯匙都會想吞進去。
一口飯、一塊肉、灑上一點蔥。
一入嘴牛肉的鮮味即在舌間綻放，只會讓人覺得份量太少吃得不夠過癮。
韓式泡菜燒肉丼(NT. 160)
豬肉薄片裹附一層甘鹹醬汁，上頭置上大量微辣酸甜的泡菜。
辣的夠力的泡菜默默刺激唾液分泌。
一湯匙一湯匙有夠涮嘴，讓人欲罷不能的上癮滋味。
運氣很好的E，丼飯上方的炸蛋竟然是蛋黃還泛著誘人光澤的半熟蛋。
流洩出來的金黃蛋液鮮美無比，伴隨著裹上醬汁的白飯以及配料，營造出更高一階的好滋
味。
大概十分鐘就完食了。
難怪胖樺媽常耳提面命胖樺吃東西速度不要太快。
偶爾小小不一樣的特色裝飾品也可以加食客用餐的小確幸。
霸氣十足的「丼」字充斥整個店家。
別桌食客的明太子唐揚雞，明太子美乃滋還捲成可愛的玫瑰花，下次一定要點來品嚐。
偶爾想來碗道地日式丼飯解解嘴饞，又厭倦了外面連鎖店的單調無趣味道千篇一律。
交通方便、用餐環境佳、又不加一成服務費的燒肉丼販其實是一個不錯的選擇。
下次胖樺到公館覓食，沒有特別想吃的，還是會來這邊報到。
公館區燒肉丼販，
甘甜醬汁裹上飯，
肉品綴上糖心蛋，
一口一口有夠讚。
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