[食記] 台北永康街的永康階。用餐氣氛佳。
餐廳名稱：永康階
消費時間：2015年/09月
地址：台北市大安區金華街243巷27號
電話：02-2392-3719
消費時間：2015.09
推薦菜色：法式烤布丁、榛果拿鐵、摩卡咖啡、巧克力布朗尼
網誌圖文版：http://www.ipeen.com.tw/comment/915606
今天陽光普照，和摯友K相約永康街的「永康階The Green Steps」共度悠閒的午後時光。
之前光顧過一次，店家不限消費時間且提供wifi的特點，很吸引我們這種拿個筆電就可以
消磨一整個下午的書蟲。
大安區是個人文薈萃的好地方，也因如此，各色特色咖啡廳為應付廣大的消費群而如雨後
春筍般的林立。
永康階在如此精華的地段，依舊吸引的到廣大的客源且座無虛席，不禁讓胖樺好奇到底是
什麼魅力讓他有這樣的客群。
如果不專注留心店門牌或是從網路上得知店家訊息，很容易路過就錯過這家特色小店。
店門口看起來低調且隱密，隱匿於民宅中的風格也讓他更加獨樹一幟。
走進門口就像到了歐洲鄉村的某個庭園，藤蔓批垂且綠意盎然的小花園，配上小魚缸的流
水徐徐聲，讓人宛若置身仙境。
店內採取溫暖的大地色，簡單的木質桌子及鐵椅，還有滿牆待價而沽的咖啡豆及杯具。
不複雜且簡約的擺設適合緩慢步調的人們來這裡細細品味一份下午茶。
挑高的一樓用餐區明亮空曠，約有七八桌的用餐空間。
二樓有較隱密的兩個小包廂，缺點大概就是要水及上廁所要爬上爬下較不方便。
胖樺今天十分幸運坐到二樓的和式風小包廂，不僅有插座供筆電使用，還可以直接往外看
到蔥鬱的小庭院及路上熙來攘往的人群。
為了消磨一整個下午的時光，帶來的行李真是多。
店家提供四種套餐組合，280-340元價格不等。
搭配的飲料有冰、熱咖啡及各式花茶。
冰摩卡咖啡佐鮮奶油
加上少量巧克力糖漿的拿鐵即為摩卡咖啡。
大量鮮奶油在上面增加綿密的細緻度。
K表示星巴克的摩卡比較好喝，這杯的鮮奶油多的有些甜膩。
冰榛果拿鐵
胖樺不得誠實的說，星巴克的榛果拿鐵比他好喝一百倍。
賣向挺好奶泡充足外觀層次感讓人驚艷，但是榛果的香氣非常稀薄。
是一杯讓胖樺沒有記憶度的飲品。
放上一張星巴克的玉樹臨風榛果拿鐵照來表達我對他的懷念與景仰。
套餐組合的甜點有以下幾種可供選擇
德國布丁
紐約起司重乳酪
黑芝麻起司重乳酪
栗子蛋糕
金字塔
而需要單點，無法搭配套餐的則有以下三種
提拉米蘇
布朗尼
水果奶酪
套餐的德國布丁，可以選擇冰的或熱的食用方式。
胖樺選擇烤過後熱騰騰的吃。
酥脆微焦的塔皮，搭配柔嫩的奶油乳酪餡料，一點點萊姆葡萄乾的酸讓層次感更豐富。
單點的巧克力布朗尼
雷聲大、雨點小的一道甜點，端上桌擺盤氣勢驚人，巧克力餅乾上淋上大量焦糖，布朗尼
上灑上大量糖粉，讓人期待味道。
湯匙一下去，甜點一入口，風雲變色。
完全沒有”時尚的布朗尼”那種冷熱交織的快感。
沒有讓人期待的爆漿，鮮奶油多的有點噁心好可怕。
胖樺很少甜點沒吃完的，這道讓胖樺湯匙動了兩口就放下了。
【胖樺的英文教室】
“Chocolate Brownie”直接翻譯成我們常見的”巧克力布朗尼”。
因為顏色為巧克力色（brown）而得其名。
常見布朗尼裡面會加入兩種食材增加風味：
Apricot(杏仁)以及 walnut(胡桃)
還是謝謝店家給胖樺一個悠哉的午後時光，在這裡用用電腦看看書怡然愜意。
下次胖樺到永康街會嘗試看看其他家咖啡廳，永康街這次表現差強人意讓胖樺好生失望。
胖樺目的在找到一家有比星巴克榛果拿鐵更好喝的咖啡廳。
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