[食記] 南投戶政事務所旁的肉圓
這標題感覺好弱
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最近在台北找不到好吃的肉圓
這星期一回家立馬直奔去買
吃了十幾年的味道始終如一
這是一對夫妻撐起來的店面(左一左二)
http://i.imgur.com/0xLsiKb.jpg
沒有店名,只寫著肉羹麵肉圓
http://i.imgur.com/bs1fvRp.jpg
肉圓是用炸的(圖是老闆娘)
http://i.imgur.com/QlFFqQV.jpg
去的時候剛好遇到新的一批下鍋
http://i.imgur.com/pM7HP87.jpg
(左一是老闆)
店裡沒手寫菜單,都是直接用叫的
http://i.imgur.com/KyoWjCT.jpg
裝肉圓的方式比較特別,先用塑膠袋把醬料調好再把肉圓噗通一下放進去
http://i.imgur.com/34Cu6T5.jpg
肉圓的醬料有醬油,甜甜的白醬,蒜泥再撒一點香菜
http://i.imgur.com/I0A6auG.jpg
皮嫩嫩QQ的(詞窮啦幹),內餡就豬肉,油蔥跟一點筍子丁
http://i.imgur.com/cJzQJdf.jpg
個人覺得皮跟肉餡的比例剛好,加了一點筍子減少油膩,配上鹹甜鹹甜的醬料跟蒜味,真的是很爽rrrrrrrrrrr
位置在南投戶政事務所旁,就在育樂一街上
大家來南投可以吃吃看歐歐歐
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