[食記] 台北 法式小酒館Origines樓下別有洞天

看板Food作者 (tiffany)時間8年前 (2015/10/22 17:22), 編輯推噓0(001)
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餐廳名稱:Origines 消費時間:2015.10 地址:台北市大安區敦化南路二段81巷31號 電話:02-2701 4545 營業時間:星期二~星期日 18:30~22:30 (星期一公休) 每人平均價位:前菜.下酒菜--約300元 / 主菜--500-700元 官網:https://www.facebook.com/originesTW 圖文好讀版:http://wtcestlavie.pixnet.net/blog/post/437850280 ------------------------------------------------------------------ 自從去年11月回台灣後,發現台灣多了好多法國餐廳~ 現在不用出國就可以在台灣吃到好吃的法國菜真是幸福啊~ 這天朋友邀約到這家新開1個月的法式小酒館晚餐~也正好在家附近~ 是說我家這真的是一級戰區阿XD Origines外觀真的很有法國餐廳的fu喔~ 裡面桌椅的擺設十分簡潔~ 廚房是走開放式的概念~ 放眼望去幾乎都是外籍廚師阿~ 原來老闆是位混血帥哥,在巴黎FERRANDI斐杭狄廚藝學校學習廚藝~ 後來選擇回台灣家鄉開間法式小酒館~ 很酷的火腿臘腸櫃~ 這裡沒有一本一本的菜單 而是由服務人員拿著很有法國小酒館感覺的小黑板跟大家介紹今天的菜單~ 蒂芙很喜歡這樣的感覺~多了人跟人的互動而不只是一昧的點菜~ 因為我們人數眾多,所以剛好把整個菜單上的菜都點了一輪XD 這是菜單上沒有的大拼盤~從左至右介紹~ 火腿--臘腸--雞肝/油封鴨w麵包/豬頭皮肉凍/豬肩酥皮肉凍 不得不稱讚一下這盤開胃菜!! 尤其是Pâté--肉凍,在台灣非常少見!! 而我跟萊特在法國的時候總會去超市買Pâté放在家裡抹麵包吃~ 所以當我們看到在這裡看到Pâté的時候真的太開心了!!! 而且這些肉凍都是主廚自製的喔~超好吃~ 這個栗子濃湯也非常好喝!!我個人很喜歡! 鮭魚塔塔也好好吃!! 紅酒燉章魚冷盤也很不錯耶!! 總之我們大家都對開胃菜前菜非常的滿意!! 也是因為我們是酒鬼聚會~哈哈!總是要有好吃的開胃菜來搭酒嘛~ 再來就是主菜們囉~ 油封鴨~我自己是覺得分量比想像中小...味道中規中矩~ 明蝦~蝦的品質當然沒話說,但就是烤明蝦這樣~ 覺得對這樣一間法式餐廳來說好像少了點新意... 魚下巴~在法式餐廳幾乎沒看過的一道菜!!但卻意外的非常好吃!!! 非常推薦這道主菜!!但好像沒在菜單上~ 香煎豬排~有別於前幾道主菜,份量非常的大!!! 但可惜的是太乾了...除了皮和油質的部分還不錯吃,中間部分過熟了 對了~我們在等待主菜的時候,還點了幾盤起司來搭酒~ 這起司非常好吃!!!尤其配上他們的麵包!!讚!! 吃飽了卻還沒喝足?沒關係! 我們一起到Origines的地下室續攤吧~ 樓下就是Origines的小酒吧~是我很喜歡的感覺~ 還有澳洲小鮮肉bartender XD 三五好友樓上吃飽了再下來喝一杯真的極方便阿! 我自己很喜歡Origines的氛圍~畢竟只開幕了一個月~相信他們會越來越好~ **Origines** 地址:台北市大安區敦化南路二段81巷31號 電話:02-2701 4545 官網:https://www.facebook.com/originesTW 價位:前菜.下酒菜--約300元 / 主菜--500-700元 -- ~~希望把歐洲生活的美好事物分享給大家~~ 蒂芙 ‧ 萊特 ‧ C’est La Vie https://www.facebook.com/wtcestlavie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.226.110 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1445505773.A.562.html

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衛生差 還會賣發霉的食物
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