[食記] 嘉義 大同雞肉飯 ● 高CP值銅板美食

看板Food作者 (問爽的請別來煩我)時間8年前 (2015/10/15 21:31), 編輯推噓1(100)
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店家名稱:大同雞肉飯 消費日期:2015年10月 地址:嘉義市西區仁愛路193號 電話:(05)2857230 營業時間:07:00-19:00 【圖文網誌】:http://goo.gl/HEvM5W 隔了2年,總算又開始動工「嘉義火雞肉飯」介紹啦! 話說台南離嘉義真的近近的,開車短短不到1小時的車程 但這回嘉義行好像該玩、該去、該吃的點都差不多挖光光、走透透 每回也都直奔到「簡單火雞肉飯」報到 相較於鬧區,也來得好停車許多 此番入住「Hotel Hi 新民館 途中發現這間位於住宅區、人氣強強滾的「大同雞肉飯」當然不能錯過 check in 進房放完行李後,立馬直奔飽餐一頓啦! (距離「Hotel Hi 新民館」約莫散步5分鐘即可抵達) MENU 小小一間由鐵皮屋搭建而成的簡單店面,無論何時人潮都滿滿滿 定睛瞧了下菜單,還不可置信的揉了揉雙眼 我的天~天~天~兒呀! 是老闆標錯價,還是我坐到哆啦A夢的時光機回到10年前啦! 這價格根本是佛心來的呀! 飯類20-25元、湯品10元,每天內容不同的小菜一份也都只要少少的10塊錢 頓時覺得自己皮包內的銅板變好大喔! 雞肉飯 20元 來啦!來啦!到嘉義就是要吃這一味! 嘉義市區裡處處可見,幾乎快要是「3步1小間、5步1大間」的雞肉飯、火雞肉飯 曼達吃來吃去還真沒踩到地雷過 (在嘉義有「雞肉雷」的話應該也生存不下去) 唯各間雞汁、雞油、調味皆有微妙差異 仁愛路「大同雞肉飯」的米粒口感適中,淋上雞汁後的白飯咀嚼時在口中散發出甜鹹香氣 雞肉軟香不柴、深得我心,整個就該舉碗高喊「你是我的菜」 滷肉飯 20元 和南部常見加入大量紅蔥頭、滷成深咖啡色、肥滋滋、油亮亮的肉燥飯不同 「大同雞肉飯」比較偏瘦肉多、顏色淺、味道淡的北部滷肉飯 這碗香香滷肉有「媽媽的味道」,不油不膩,配菜來個2碗都OK 咖哩飯 25元 一盤僅「俗俗」25元的咖哩飯,店家放入了大量的紅蘿蔔與馬鈴薯 穿插著幾塊切丁豬肉,話說這豬肉看起來雖不起眼 入口卻是入味軟嫩,好吃耶! 咖哩醬本身的味道則是和和風日式咖哩大大不同 比較偏像小時候營養午餐的那種濃濃勾芡、帶有淡淡咖哩味的滋味 這天用餐坐在鐵皮屋內鐵板凳上,直有種「穿越劇」的感覺 相信曼爸、曼媽如果來吃肯定也很愛 (該來安排場嘉義家族遊啦!) 筍乾(大) 20元 「大同雞肉飯」的小菜天天不同,都是佛心銅板價10元 筍乾看起來素素,咬起來 juicy 荷包蛋 1顆10元 豆芽菜 10元 & 下水 10元 丸仔湯 10元 味噌湯 10元 三種湯品最愛這道 微甜味噌湯中還加入了大量的切塊油豆腐,讚! 紫菜湯 10元 店內人潮絡繹不絕 筷子「叩、叩、叩」掃著鐵碗內米飯的聲音聽來親切 正港高CP值平價嘉義美食「大同雞肉飯」分享給大家 打 ● 完 ● 收 ● 工 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.70.40.205 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1444915882.A.2E5.htmlkoca0111:轉錄至看板 Chiayi 10/15 21:32

11/10 04:52, , 1F
我也蠻喜歡這間的。
11/10 04:52, 1F
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