[食記] 台北 故宮90周年晚宴

看板Food作者 (奶茶)時間8年前 (2015/10/14 23:20), 編輯推噓2(200)
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餐廳名稱:台北故宮 消費時間:2015年/10月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:台北市士林區至善路二段221號 電話:02 2881 2021 營業時間: 每人平均價位: 可否刷卡: 有無包廂: 推薦菜色:翡翠鮮蝦餃 官網: 有圖無音樂:http://goo.gl/D4ps1D 因為工作的關係,有時候會受邀這種晚宴pa的活動, 從最基本的微風之夜到頂級名牌卡地亞、寶格麗、 路易威登、香奈兒等等,我其實都參加過, 但真心最喜歡的,還是故宮主辦的晚宴pa, 只要故宮每次邀約,我幾乎是排除萬難的到場, 為什麼呢?因為故宮辦的活動真的非常有質感, 從預算方面談起好了,故宮雖然已經是政府單位內預算比較高的單位, 但是跟國際品牌來比,根本是小巫見大巫的活動預算, 但是故宮真的不輸人 ,光是這次邀請函的設計, 有在做設計、印刷的人就知道,這個邀請函的紙質成本不貴, 如此精緻的邀請函,完全是靠設計師功力才得到的效果,非常令人激賞, (大推台灣新銳設計師,你們超棒!) 由於故宮主辦的活動,場地一定會在故宮大廳, 礙於場地限制,背板其實很難多做變化, 但是每一場活動,主辦單位都會迎合主題佈置花藝, 這次晚宴除了是慶祝故宮90歲生日,另外也是郎世寧特展, 所以現場花藝佈置也挑選了郎世寧畫作中的菊花圖還原佈置 印象最深的是某年的故宮夏日晚宴, 剛好是荷花特展,現場的場佈即是用荷花佈置, 那晚雖說是夏夜,但氣溫剛好,又有微風吹拂, 我拿著一杯飲料,倚在故宮的欄杆上, 聽著音樂、賞著花、賞著畫,真是霹靂無敵愜意! 是的,每次也都是如此,每場晚宴都會安排現場演奏, 國際品牌還不一定會如此作,但故宮就會。很是享受! 更甚者會搭配展覽主體準備小點心, 今年為了郎世寧特展,故宮還委託故宮晶華製作世寧土豆泥冰淇淋, 並敘述為何製作這道小點心, 在可以取用的同時,當然也取了一盅來品嘗, 從敘述中就可以知道,是一道非常淡雅口味的甜點, 可惜這道甜點只提供當晚宴現場, 故宮晶華並未對外販售,只能說有緣再相見, 除了這一道之外,現場也由故宮晶華提供了不少的精緻的小點供貴賓享用, 甜鹹都有,算是非常用心, (以下介紹的目前在故宮晶華都有販售) 鹹食部分有: 翡翠蝦仁餃 這道故宮晶華有販售, 是由整隻蝦仁製成,非常鮮甜好吃, 很推薦大家有機會到故宮晶華可以點這一道, 我本人只愛這一道,其他只是尚可接受, 但是還是把其他po出來,讓大家可以一同參與現場, 魚子飾燒賣 蜜汁魚柳 番茄小披薩 滷水杏鮑菇 蘿蔔絲酥餅 紅酒馬蹄 糖漬栗子 香芹菱角 甜食部分: 桂花紅豆糕 一道又美又好吃的甜點,大家去故宮晶華時不要錯過, 椰子糕 甜而不膩 軟而不爛 也是很推薦的一個甜點 爵士奶皇包 法式小蛋糕 水果 為了慶祝生日,故宮也提供了90周年的杯子蛋糕,頗為可愛 真心的覺得它可愛,所以拍了有點多張。 但老實說,我非常不愛杯子蛋糕, 這款亦然,並未改變我對杯子蛋糕的印象 有機會受邀的話,真心推薦大家參加,千萬不要錯過! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.67.175 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1444836031.A.A6D.html

10/15 19:35, , 1F
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10/18 13:03, , 2F
好酷
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