[廣宣] 台北 旅東京 鐵板小料理 好吃大阪燒推薦
餐廳名稱：旅東京 travel鐵板小料理
消費時間：2015年/10月
地址：台北市大安區四維路166號
電話：02-2705-8200
營業時間：週一~週五11:30~14:00、17:30~22:00；週六17:30~22:00(週日公休)
每人平均價位：$300起
推薦菜色：起司豚平燒、烤雞肉、日式炸雞、廣島牡蠣燒、溫泉蛋青蔥大阪燒、新潟風豬肉山藥大阪燒
網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/fe3Xl2
我相當喜歡大阪燒、廣島燒、文字燒這類食物
台北吃到的味道大多不壞，更棒的是感受坐在一起的分食氣氛
周花花一直有在follow許多部落客，寫文的另外一面也是個小粉絲
這次超榮幸跟著爆肝護士造訪旅東京，一晚嚐盡許多好料和美酒
旅東京的地址比較隱密些，附近多是住宅區
剛好位在大安、信義安和、科技大樓三大捷運站中間，步行前往都需一些時間
若是開車、騎車的人，附近停車位不算太難找，或是騎ubike也是個選擇
室內空間不算大，營造出居酒屋般的放鬆氣氛
除了吧檯區外，很多地方都是和式坐位，真有種下班後的日本的感覺
10/10是日本的大阪燒節
旅東京和鐵匠鐵板燒居酒屋合作，讓客人可以同時在兩家店吃到大阪燒與廣島燒
旅東京菜單如下，各式各樣的鐵板料理選擇超豐富
除了必吃招牌大阪燒、燒麵外，炸物、烤物、小菜、飲料
店內也提供啤酒、清酒等多元酒飲選擇，據說有些是老闆Ken的私藏，若你是無酒不歡的饕客，不妨來這裡以酒會友(笑)
因為今天是跟著爆肝護士一起來，點餐時她豪邁地說：那就把top10全上一輪吧！(千萬部落客果然夠霸氣！)
等待餐點上桌的空檔，跟大家初次見面先來乾一杯吧
旅東京的啤酒可是日本原裝的三多利啤酒(SUNTORY)，味道真的是讚
*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒
起司豚平燒---$180
麵糊綿密細緻，裡頭包著豬肉和滿滿起司
入口盡是濃郁奶香，開啟了豐盛一餐的序幕
酒蒸蛤蜊---$180
很多酒蒸蛤蜊的「酒味」都是點到為止
但這盤真材實料、酒香十足，湯頭融合蛤蜊和日本酒的精華，喝得一滴不剩不浪費
烤雞肉---$250
使用成本較高的雞腿肉，肉質Ｑ彈、鮮嫩又多汁
胡椒鹽使用得恰到好處，不搶味還能再提升雞肉鮮甜
周花花超愛這道，我一個人吃完這一盤也沒問題！
薄鹽鯖魚---$250
肉質很細緻，幾乎也是每到居酒屋必點料理
旅東京日式炸雞---$220
爆肝護士大推薦的一道，這是他口袋清單中必點菜色
賣像看起來沒什麼，但一口咬下立即在口中噴汁就知道他的厲害
旅東京的雞肉料理深得我心，都很鮮嫩多汁推薦必吃
旅東京骰子牛肉---$320
骰子牛肉較有嚼勁，如果牙口較不好的人建議避開這道
但像我這種追求「口感」的人就會很愛，搭配生洋蔥絲、沾點玫瑰鹽提味都不錯
鹽味牛舌---$260
看起來很好吃，吃起來更美味！
牛舌厚度夠、Ｑ而彈牙，調味也很棒，愛牛舌者推薦必點
鐵板牛五花---$220
雞蛋、青蔥鋪在上頭，這兩者總是能滿足食客的視覺
把雞蛋戳破後，讓蛋汁沾附在青蔥、牛五花上，味道甜鹹甜鹹有點像壽喜燒
明太子玉子燒---$220
玉子燒做得相當多汁，明太子帶著一點辣度味道比想像中重
馬鈴薯奶油起司---$180
起司量給得很多，輕輕一拉又是超犯規的牽絲畫面
馬鈴薯、奶油、起司三者搭配毫不違和，很犯規很好吃
這次要強力介紹的主角就是廣島牡蠣燒啦
先來看看廣島燒的製作過程吧，師傅很帥(誤)
廣島牡蠣燒---$280
日本廣島進口的超大顆牡蠣一上桌就讓眾人驚呼
無論身形、個頭都相當有看頭，肥美到好想不顧形像直接用手拿起來吃
麵糊、高麗菜絲、雞蛋、麵條、豬肉片等配料層層堆疊
口感相當豐富，因為有麵條的關係，吃完飽足感也夠唷
溫泉蛋青蔥大阪燒
要吃的時候請豪邁地對半切開吧！
瞧瞧這溫泉蛋化開的模樣，實在太犯規了
除了麵糊、高麗菜、豬肉片等基本配料後
還加入牛筋丁，煮得超軟嫩如蒟蒻般，在口感上有畫龍點睛的效果
新潟風豬肉山藥大阪燒---$280
以日本新潟縣的雪為概念，雪白山藥泥呈現雪國的大阪燒
因為加了山藥泥，口感相對清爽，很受到台灣女生的歡迎
兩款大阪燒各有特色，大家選喜歡的配料就對啦
這餐還喝到爆肝護士帶的小原酒造金賞酒及老闆私藏的請福柚子酒
美食配美酒的絕妙組合，又認識了好幾位新朋友，相當開心的一晚
旅東京的餐點真得是好吃，道道無雷隨便點隨便中，胃口完全被養大XD
很適合情侶約會、下班小酌的小餐館，推薦大家來試試～
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