[食記] 台中豐原Pizza Factory披薩工廠(豐原店)
餐廳名稱：Pizza Factory 披薩工廠(豐原店)
消費時間：2015年/10月
地址：台中市豐原區中山路562號
電話：04-2525-0070
營業時間：11:30~15:00 / 17:00~22:00
每人平均價位：200-300
有無包廂：無
完整圖文：http://t121314.pixnet.net/blog/post/204540196
吃過一中店的pizza工廠，外頭崁了一個超大的貨櫃讓人印象深刻
後來發現豐原也有分店，趁著小周末帶吃貨好友吃吃看豐原店
位於富春國小斜對面，停車位也很多，建議提早訂位
pizza工廠顧名思義，外頭超大的貨櫃讓路過的人眼睛為之一亮
全台灣的披薩工廠約有十間分店，均為濃厚的工業風格，只不過各分店風格還是有稍微不
同
豐原店為美式工業風格
大門和四周採用透明落地玻璃，讓整體空間視覺更為寬敞舒適
工業風必備的高腳椅設計
店內只有一樓，座位並不是特別多
但店內餐桌椅設計可移動式，足以應對多人聚餐、家庭、情侶等組合
鐵椅則用繽紛的顏色設計，在寬敞的餐廳內更有濃厚的童趣感
明亮的顏色讓心情的舒服了起來
貨櫃屋的結帳區，簡單粗曠
MENU
圖文版的菜單設計成木板的樣式，另外有點單用的明細版菜單
PIZZA工廠以Pizza和義大利麵(飯)為主，但店內餐點種類和口味真的非常多！！光選擇要
吃什麼就讓我們猶豫了20分鐘
PIZZA口味就超過20幾種 11吋的pizza價格落在170-250 不算太貴，另外還有四種口味拼
在一起的大四喜PIZZA
一個也才499，由四種口味組合成25x60cm的長方形pizza，超適合跟朋友一起來分享的！
另外還有義大利麵與燉飯系列，隨便也是20幾種口味，真的很難挑選阿阿阿
單點的價格約在150-220元，份量蠻多，難怪也是學生族群的愛店。
單點均可加價69元升級套餐 ： 沙拉、濃湯、麵包、甜點
濃湯裡頭有麵包塊、玉米、培根、蘑菇，口味香濃，奶香味十足
沙拉與麵包表現一般，算是安全牌。
義式肉醬佐帶皮馬鈴薯 120元
意外發現的好吃點心類
吃薯條只喜歡吃現炸的原味，沒想到調味過的薯條如此美味
番茄肉醬佐洋蔥、肉末、九層塔一起拌炒，口味鹹香下飯
搭配帶皮的馬鈴薯，當主食來吃，點一份也會吃得很飽
蔥蔥遇見牛肉PIZZA 250元/11吋
披薩工廠的PIZZA餅皮以薄皮為主，送上桌濃郁的起司香味四溢，兩人分食這份PIZZA真的
吃不完！
11 吋的尺寸如果跟3-4朋友一起分食會很剛好，披薩餅皮烤的不會過於乾澀或生硬，餅皮
中間留有空隙
就算放涼再吃，餅皮依舊還有QQ的口感
不得不誇獎這蔥蔥牛肉口味，牛肉鹹香到位，搭配青蔥與起司真的是吃一片就停不下來
牛肉柔軟不帶筋，就算烤過也不會乾柴。融化在起司的瀑布裡，兩者相符相乘
尤其是那牽絲的畫面，起司控真的不能錯過
松露奶油野菇燉飯 200元
燉飯可以選擇壽司米或米型麵
今天我們選擇的是壽司米
擔心白醬容易膩口的朋友，來披薩工廠可以試試這松露野菇燉飯 ( 筆記 )
白醬口味清爽無負擔，米心燉煮的較軟，個人蠻喜歡這樣燉煮到軟爛的口感，好入口也好
消化
搭配松露與野菇整個口味更為清爽，一個人吃光整盤都不會覺得膩耶
套餐甜點：烤布蕾
表層糖漿烤得稍微焦了些，有點微微苦味。下層的布丁蛋糕體滑順香濃，好吃
奶蓋綠茶 / 黑鑽鮮奶茶
飲品可以自由加價升級，奶蓋綠茶上層的奶泡打的綿密，搭配無糖的綠茶就跟連鎖茶飲的
飲料差不多
黑鑽鮮奶茶則用黑糖去沖泡，沒辦法調整甜度，個人覺得口味稍甜，退冰之後有點膩口
如果日後可以調整甜度會更好唷~
原以為披薩工廠只有披薩厲害，吃過一中店與豐原店之後。真的覺得不只披薩，連義大利
麵和燉飯都有一定的水準
不愧是展店迅速的平價CP值也很高的餐廳，若沒有足夠的餐點水準及價錢和份量，絕不可
能這樣快速累積人氣
而且店內都是豪年輕又可愛的女店員，整個活力大增！
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