[食記] 新北永和 209 漁場 海鮮專賣
餐廳名稱：209 漁場
消費時間：2015年/8月
地址：新北市永和區竹林路209號
電話：02-8928-8209
營業時間：週一~週日 11:00–14:00, 17:00–22:00
每人平均價位：680元 (6120元/9人)
推薦菜色：九孔鮑、綜合生魚片、涼拌茭白筍、鮮蚵油條、山藥雞鍋
網誌無音樂好讀版：http://goo.gl/YWDTN3
【新北美食】永和 209 漁場 海鮮料理專賣店 》九孔鮑的奇妙體驗
http://images.undiff.net/articles/2015/2015-08-13/_Featured.jpg
這天為了幫公司的同事慶生，晚上來到了永和的 209 漁場聚餐，話說這還是
囉博頭到永和上班後，第一次在這邊吃海鮮料理呢
永和209漁場在竹林路上，靠近福和路交叉口的附近，店門口除了水族箱外，
看起來實在不太像海產店，帝王蟹是209 漁場直接寫在招牌上的推薦料理，不
過今天沒有要吃那麼好，就放牠一條生路吧～
209 漁場在一樓有比較小的座位供散客用餐，二樓則主要都是圓桌區，一旁還
有包廂區，印象中低消是５０００元，如果人數夠多，想開心聊天的話，包廂
是個好選擇（我們這天就是在包廂用餐）
209 漁場有提供搭配好的桌菜組合，如果不知道要點什麼時，直接從上面挑也
很方便，當然還是有單點的菜單，看想吃什麼就點什麼，完整菜單可見部落格
原文下方的「店家資訊–菜單」頁籤喔，我們這天是選擇單點的方式
綜合生魚片，魚肉還滿新鮮的，只是一份對我們今天有９個人用餐來說是少了
點
白鯧米粉鍋，印象中應該是大份的，調味算是味噌湯底，鍋裡的料很多，湯如
果不夠的話（會被米粉吸光），可以請店家再補
涼拌茭白筍，這道上來的時候，我們還以為是作錯成牛蒡絲，比較少看到茭白
筍切絲做成涼拌的感覺，不過酸酸甜甜的醬汁配上柴魚還滿順口的
九孔鮑，這道算是鹽燒料理吧，重點是端上桌的時候，九孔鮑都還是活跳跳的，
然後底下的火一開，上面的九孔鮑全都開始扭動起來 (⊙ω⊙`) （驚！），
過一陣子，等九孔鮑們都不動就可以掀蓋起鍋了，好像除了稍微縮小外，和活
的時候沒什麼差別…不過雖然過程有點殘忍，不過新鮮的九孔鮑連著內臟一起
吃實在好好吃啊！
沒記錯的話這道好像叫「金屋藏嬌」，炸皮很費工，不過吃起來就像炸起士球
鮮蝦，還滿大盤的，只是新鮮度和之前在旗津鴨角活海產吃到的相比還是差一
截
鮮蚵油條，鮮蚵每顆都很飽滿，油條吸滿鮮甜的湯汁也很好吃
麻油松阪肉，囉博頭本身還滿愛麻油的香味的，這道如果拿來淋飯吃應該不錯
山藥雞鍋，湯頭頗清爽，裡頭的山藥滿多的
鳳梨蝦球，美乃滋感覺好像有點太多了
頂級羊肩排，上頭的綠色醬汁吃不出來是什麼醬，一開始以為是國外會用的薄
荷醬，但實際上吃起來又不像，好像有一點點點孜然的味道，肉質本身處理的
滿軟嫩，不過整體來說沒什麼特色
最後結算，９個人吃了６１２０元（不含酒錢），大家都吃的很飽很滿足，不
過如果真的點了帝王蟹的話，餐費應該就要三級跳了吧！
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