[食記] Kaya Kaya Cafe 清爽蔬食、早午餐(台北)
餐廳名稱：Kaya Kaya Café
消費時間：2015年/9月
地址：台北市忠孝東路四段216巷19弄6號
電話：02-8773-7395
營業時間：10:00 - 22:00
每人平均價位：100元以上
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：豆漿貝果、義大利麵
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圖文網誌版：http://hyin.pixnet.net/blog/post/42506278
好姐妹YuYu生日囉，這次蛙小編特地選了Kaya Kaya Cafe陪她一起慶生，因為KayaKaya供
應的是無肉的清爽蔬食料理，非常適合壽星平時的飲食習慣。
位在忠孝東路216巷的Kaya Kaya是稻禾餐飲旗下的一員，姐妹店還有穗科手打烏龍麵、一
禾堂麵包本舖。店內採用原木色調、簡潔樸實的裝潢，而且座位和座位之間保留了一點空
間，讓人感覺舒適。
一進店內就會被這開放式的明亮廚房吸引，廚師在裡面料理各種食材，安心看的到，門口
沙拉吧上的各式菜色看起來非常的繽紛可口。玻璃上也寫了店家的用心，採用R.O逆滲透
水清洗蔬菜、來自埔里農場產地直送的新鮮蔬菜、有機特級初榨橄欖油、由一禾堂麵包本
舖供應麵包。
Menu種類不多，但都可加價為套餐，早午餐只供應到下午1點，不像其他店家是全天候供
應。
點主餐加價90元就可以升級套餐，湯品/沙拉/飲料任選2。今日供應的湯品有南瓜濃湯及
蕃茄蔬菜湯，蛙小編選蕃茄湯，湯頭真的很濃郁，蕃茄味超重，口味微酸帶點胡椒味，很
適合搭配麵包一起吃。沙拉的蔬菜都很新鮮又清脆，使用的是帶點酸甜的油醋醬，真的很
好吃，洋蔥是甜的，沒幾口就吃光光，應該再加點一份沙拉的。
套餐麵包可豆漿貝果/酸麵包二選一，好姊妹說貝果還不錯吃，當然要點來吃看看，雖然這
豆漿貝果的個頭稍微迷你了一點，但風味和口感真的很好，外皮Q彈，內裡鬆軟，壓一下
還會彈回來哪種，沾點鹹奶油會更加美味。讓我想到已經收起來的台南風向雞麵包店，他
家的豆漿吐司是我和阿母的最愛，這輩子吃過最愛的吐司，只可惜再也吃不到了。
青醬糙米燉飯，羅勒的味道非常濃郁，也吃的到松子滑順的口感，雖然是無肉料理，但一
點也不輸一般義大利麵店家，反而多了份清爽，使用長秈糙米來烹調，具有咬勁的口感不
黏不膩，更可以增加飽足感。
南瓜濃湯使用了兩種南瓜(栗子南瓜跟東昇南瓜)連皮帶籽下去蒸烤烹調而成，相較於蕃茄
蔬菜湯，其實南瓜濃湯喝起來更清爽，淡淡的奶香味襯托南瓜本身的甜味。
阿溜烏溜義大利麵，使用希臘頂級克里特橄欖油，用小火煸香辣椒，再加上紅酒醋，有辣
椒香、蒜香、芝麻葉香，麵體口感也煮的軟硬適中，喜歡吃辣和喜歡蒜味的，很適合點這
道。
綜合野菇起司烘蛋，裡面的菇給的蠻多的，烘蛋口感算是紮實的，表面焦香，內裡還有微
微流動的蛋汁，趁熱吃口感比較好喔。
單點烘蛋就有附沙拉、酸麵包、豆漿貝果，食量不大的女生，其實這樣一份就可吃飽了。
最近吃到的蔬食料理都讓蛙小編蠻驚豔的，口味都做的超棒，而且變化很多，對身體健康
又好，多虧了身邊的親朋好友們，讓我能有機會品嚐各類型的美食，真的很幸福。也祝福
我的好姐妹生日快樂，平安健康喜樂的渡過今後的每一天，都充滿笑容與活力。
感謝您對青蛙梅莉匪類生活的支持與捧場。
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