[食記]台北 萬豪酒店(試營運) 伊比利豬肉燥飯 及牛小排麵
餐廳名稱：萬豪酒店
消費時間：2015年/9月
地址：台北市中山區樂群二路199號
電話：02-2175-7999
營業時間：中午 晚上
每人平均價位：500元以上
可否刷卡：可
推薦菜色：伊比利豬肉燥飯、牛小排牛肉麵
圖文:http://liebechunyu.pixnet.net/blog/post/372914788
全文:
本來要去的餐廳停車場整修，誤打誤撞來到了大直還在試營運階段的萬豪酒店。
萬豪酒店大器落成，
據稱擁有全台最大會議中心、320間客房，以及五家餐廳、兩間酒吧。
不過試營運期間彷如空城，人煙罕至，
只有一樓的Lobby Lounge和Garden Kitchen有開。
衝著牛肉麵來的，到Lobby Lounge用餐！
Lobby Lounge其實和一般酒吧一樣，
主要是提供酒水飲料和零星的下酒小餐點，
但不同於一般酒吧的是：
這裡有＂五分鐘、十分鐘和二十分鐘上菜＂的快速供餐菜單，
除了漢堡三明治，還提供台式肉燥飯、川味牛肉麵和龍蝦海鮮粥等中式餐點。
我和老公分別點了牛肉麵和海鮮粥。
老公的龍蝦海鮮粥先來，氣勢磅礡啊你看這粥！
嘖嘖，一整隻龍蝦對切，我先嚐顆我愛的蚵仔再說～
......很腥ㄟ，怎麼這樣......
老公又吃了口他愛的蛤蠣～
......也很腥ㄟ，怎麼這樣???!!!
吃透抽，很硬。
喝口粥，很稀，以及米飯沒煮開。
龍蝦還沒吃半口，這碗要價NT780的龍蝦海鮮粥已經OUT了。
NT780ㄟ！就說不要點吧！哼哼～
然後我的牛小排麵來了。
牛小排麵表現得可圈可點，牛肉用的是Prime等級的美國去骨牛小排，
附有四碟小菜，包括牛油、酸菜、海帶芽和豆皮。
其中牛油可供重口味愛好者加入湯中食用，
我則覺得海帶芽表現不錯，豆皮普普。
其實湯頭和麵條也都尋常，
重點還是牛小排質佳量多，這碗麵就靠這幾塊肉了，
要價NT560。
平常很少吃到這麼高單價的牛肉麵，
史記一碗兩百多我就很滿足了。
不過以牛小排麵來說，如此價位應該算是合理。
服務員上前來詢問餐點用得是否習慣，
我們就照實說了覺得海鮮粥不夠新鮮，
服務員表示要替我們再換一碗。
不一會兒，另一位主管也過來致意，
說海鮮都是今天統一進貨的，
食材一樣，再煮一碗恐怕還是不合我們胃口，
看是否要換點其他餐點。
於是我們點了雜誌報導的伊比利豬肉燥飯，
那碗龍蝦海鮮粥的龍蝦一口都沒吃就被收走了......
伊比利豬讓我們等了很久，阿菜單上不是說＂十分鐘上菜＂嗎？
整間酒吧也只有我們一組客人而已還這麼慢，
果然試營運還是有其必要XD
結果久仰大名的伊比利豬真的非常好吃！
肉質結實近似牛肉，口感富有咬勁，且有股完全不同於一般肉豬的芳香，
難道是西班牙來的豬比較圓比較會唸經的道理嗎XD
據說其中的肉燥也是伊比利豬肉製成，
不過豬肚太硬有點像橡皮，我覺得處理得不夠好。
肉燥飯還附了一碗福州魚丸湯，
用相當可愛有質感的Luzern瓷器盛裝。
湯頭嚐來非常普通，所以魚丸我也懶得吃了，
但老公說不錯吃。
伊比利豬肉燥飯NT480，比龍蝦海鮮粥好上太多了！
（來的時候記得千萬別點那虛有其表的東西!!）
但其實我覺得金鋒滷肉飯就很好吃了啊哈哈哈哈～
希望他不要再漏開發票被停業了喔XD
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