[食記] 屏東。走廊倉廚,仿清水模的建物外觀

看板Food作者 (kiki)時間8年前 (2015/09/23 00:30), 編輯推噓0(001)
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餐廳名稱:走廊倉廚 消費時間:2014年/09月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:屏東縣屏東市自由路548號 電話:08-7328339 營業時間:11:00~23:00 每人平均價位:250 可否刷卡: 有無包廂: 推薦菜色: 圖文網誌:http://lomo945.pixnet.net/blog/post/61662910 走廊倉廚總共有兩間店, 今天要跟大家分享的是位在屏東的二號倉, 一號倉是位在岡山, 坐落在屏東市政府正對面的走廊倉廚, 有仿清水模的建物外觀,及偌大的玻璃窗, 當天用餐就是坐在靠窗的位置, 雖說通透的玻璃窗能讓看見不同的景致, 但當天小小熱 一共有兩樓的用餐空間, 其中二樓還有圓桌式的桌子。 走廊倉廚的目錄簡單明瞭, 店員帶位後自行填單再至櫃台結帳即可, 走廊倉廚有提供義大利麵(200~240)、 燉飯(210~230)、焗烤(220~240)、 鍋物(320~380)、簡餐料理(320~350)及飲品與酥炸小物、 午茶限定的輕食三明治(130)、鬆餅(160),多種餐點種類, 其中主餐+90元可升級套餐(A、B套餐:A套餐-濃湯及飲品 B套餐-飲品及手做甜點)。 主餐+90元升級的A套餐-主廚濃湯及拿鐵, 濃湯湯頭濃郁滑順不錯喝, 冰拿鐵的表現就不太推了, 看其外觀感覺很不賴, 但感覺咖啡香醇度不足,個人不是很喜歡。 茄汁鮮雞焗飯$220, 紅通通的茄汁焗飯上桌時香氣撲鼻, 分量足夠吃的很過癮, 上頭鋪的焗烤用量十足, 每一口都能吃到焗烤包裹著下面的燉飯, 雞肉塊很嫩沾上滿滿的茄汁醬好吃, 飯體的軟硬程度適中, 不會有過硬的口感,整體來說還不賴。 青醬海鮮義大利麵$240元, 他們家的青醬醬汁不會綠的很誇張, 醬汁的量也剛剛好, 麵沾著醬汁一起入口不會乾乾的, 配量就是基本角色的蛤蠣透抽蝦子等, 用量也恰恰好。 主餐+90元升級的B套餐-熱鮮奶茶及手做甜點, 今日的手做甜點是屏東盛產的火龍果奶酪, 酸酸甜甜的滋味,炎炎夏日的午後品嘗很爽口。 鮮奶茶的甜度好像無法調整, 總之有點偏甜喝不出茶類的香氣, 喝到一半有點膩口,最後也沒喝完, 但上頭鋪的奶泡非常細緻滑順, 狂用湯匙撈那個泡泡來吃。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.154.243 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1442939411.A.62B.html

10/01 10:34, , 1F
是屏東縣政府吧
10/01 10:34, 1F
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