[食記] 台北 台北車站周邊的平價豬排，吉豚屋
無音樂圖文網誌版：http://rootuke.pixnet.net/blog/post/111995596
餐廳名稱：吉豚屋かつや
消費時間：2015年 / 9月
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1（HOYII北車站B1F）
電話：02-2311-3318
營業時間：11:00-22:00
本次消費：NT$129~209 / 每人
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新相機、新鏡頭磨合中，請大家給點牡蠣（去死
總之這次與有一段時間沒見的碰油們一起造訪了這家傳說中的吉豚屋
八月初開幕，迄今已經有數十篇食記了，
顯然豬排這東西非常受到民眾歡迎（我也很愛orz）
所以這次顧著吃，加上又與碰油一路聊，
沒有很專心拍照，請大家隨便看看，權當記錄。
哦順帶一提，在HOYII的粉絲頁上有一個很詳細的影片，
教導你如何從捷運站走到HOYII，建議怕迷路的可以先去模擬一下ｗｗｗ
門外的食物樣品，我根本沒仔細看，而且招牌還一個沒拍到，算惹（艸
門口。
我們是挑一個週四中午，十一點一開始營業就衝了，
我還站在自動門前等管理員來開門……（一個提早到
到了11:10左右的時候我們全員到齊，入座的時候約半滿……
不過12點左右我們吃完出來的時候，外面已經是這個樣子↓
不過個人覺得翻桌率還蠻高的，
畢竟那個環境不太適合久坐（我也不好意思一直佔人家位置）
所以隊伍的消化速度應該尚可（吧）。
中間有一大圈吧台席。
靠牆的兩側是對坐的四人桌ｗ
位置比我想像中的多一點，但又沒有想像中的那麼多（勒工啥
一個隨手亂拍的菜單
他們也有便當菜色，外帶好像不用排隊，可以直接進來點（只是一樣要等）
價格也不貴，而且不用加服務費，以北車商圈來說算得上是很平價惹
要注意只有定食是有附湯的，丼飯需要另外單點！
調味料、豬排醬、餐巾紙、筷子、牙籤等等該有的都有（什麼廢話
比較算得上特別的是這裡提供兩種沙拉醬，
胡麻醬就是一般芝麻沙拉醬的味道（我覺得不錯吃）
青紫蘇醬我就沒有特別嚐味道了，因為我一向不喜歡紫蘇味……orz
我與碰油W都加點了一碗輕蔬沙拉，NT$30
味道……非常普通，如果是想吃好吃的可以不用點。
我就是一個想吃點草……但又覺得只有高麗菜絲不夠，所以才點了沙拉來吃
碰油W與碰油C點的都是吉豚豬排丼，NT$129（梅-豬排80g）、NT$169（竹-豬排120g）
後來比對了一下覺得80g和120g目測厚度跟份量沒有差很多，
但我想120g吃起來比較飽（因為碰油W最後沒吃完）
味道還蠻不錯的，豬排炸得很香脆，豬肉裡還帶了少許肥肉……
我是覺得有點油啦，不過喜歡豬肉瘦中帶肥口感的人應該會覺得好吃ｗｗｗ
蛋汁醬油味道偏鹹偏重，所以需要配飯一起吃。
我與碰油B點的都是里肌豬排定食，NT$170（豬排120g）
豬排頗厚實，份量不小，
一樣有帶一些些的肥肉（但沒有丼飯的多），所以吃起來還算爽口不膩
肉質不錯，不會太乾， 口感咬起來很爽，
而且還有肉汁，配上超酥脆的熱騰騰的外衣，很合我的口味！
至於豬排醬的味道則非常一般，
就是那種說到豬排醬大家都會瞬間聯想到的味道（……）
毫無反應，就是碗白飯。
味噌湯裡面有紅蘿蔔……嗚嗚嗚
洋蔥不少，所以喝湯的時候會喝到少許甘味，
我也蠻喜歡的，所以整碗都喝掉惹ｗｗｗ
自己煮過味噌湯，覺得味噌湯的鹹度很難抓orz
水的比例很容易放多一點點就會太淡，
少放一點點就會太鹹，所以我對味噌湯的要求不高
有幾次碰油覺得味噌湯很鹹，我都覺得很剛好，
所以這碗我覺得很剛好不錯喝的味噌湯，
或許對口味清淡的人來說會有些偏鹹。
吃完之後我們還是忍不住多坐了10分鐘，
直到發現外面一整個大排長龍，才趕緊匆匆起身結帳離去orz
結論，吉豚屋的豬排口味很不錯，
個人比較喜歡定食（就是不淋蛋汁）的那種豬排口感ｗｗｗ
外衣真的很酥脆，咬起來還會喀滋作響，好吃好吃
而且價格不貴，還不收服務費，難怪會出現這麼多等待的人潮……（艸）
如果再算上地點跟交通，我認為是CP值很高的一餐♪
（只要挑對時間不要排太久的話）
推薦給喜歡享受平價美食（和排隊）的人
就這樣子，以上ﾉｼ
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因為很便宜，所以如果我心血來潮又想吃豬排，應該還會再訪（吧）
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